(十足美式的AN BURGER)
這是一家我食記清單裡中非常想去卻尚未拜訪的漢堡名店。
終於教了整天課後如願以償,
在捷運中山站附近巷子內,低調的位置與店門口。
老闆是重車界資深玩家,最終目標則是美式的哈雷!(希望是FAT BOY)
小弟點了雙層牛肉培根漢堡(NT.240)
起初未知飲料免費,特地點了COLA ZERO。
直到結帳才發現飲料附在裡頭,感覺不錯的。
(雙層牛肉培根漢堡)
(最近愛喝的飲料)
(HEINZ番茄醬)
看到某顧客桌上有份超大的漢堡餐,據說正在比賽中。
若45分鐘內吃完一份500的餐,不但免費,且有一萬塊獎金!
小弟向來自忖食量大,青春期的最高紀錄:
一口氣吃完三份雙層大麥克,三份魚香堡,大薯,大沙拉與大可樂!
不過那豪華大漢堡,呃,算了。
回到比賽現場,一問之下才知參賽者早已超過比賽時間。
主餐在小弟眼中看來似乎一點也沒動過,阿,不會是嚇到不敢吃吧?
美式漢堡終於登場嚕。
拍了照後,小弟將上層漢堡包蓋上去。
嘗試一口咬下,若成功了那一定很過癮。
(十足美式的AN BURGER漢堡)
(薯條附餐)
AN BURGER使用的是HEINZ番茄醬,小弟從歐洲時代就超愛。
味道濃厚,每咬一口弄得滿手都是肉汁跟番茄,太過癮了。
美中不足的則是薯條,調味過鹹了 !
(厚實的漢堡肉)
(冰涼的Cola Zero)
最重要的是這麼厚的肉是要怎麼煎到剛好熟透,外層仍保持軟嫩?
一問之下得到了解答,也順便解答了為什麼等餐時間要如此之長!
原來是連續十五分鐘反覆的翻面慢煎...
(老闆飼養的寵物)
(隔著玻璃近拍)
(店內一角)
BY GRD2
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