(好可愛的和果子呀!!!!)  















 終於,已在網路上銷售日式和果子一段時間的唐禾本舖,

 其實體店面在十月七號也正式開幕營業了,

 地址是北市中正區羅斯福路二段48巷3號.

 為了嚐鮮,小弟也肉痛的買了"水鳥","柿子"與"雪玉兔",

 加上開幕期間去消費,即享有九折優惠以外另附贈一隻"大衛鹿",

 回程時不小心壓壞了雪玉兔,真是可惜,

 拍完美美的寫真照之後,

 泡了一小杯熱茶,便開始品嘗這些美麗的"工藝品"了.

 為什麼平日對茶唯恐避之不及的小弟要泡茶呢?

 這是因為以前在日本,和果子是在茶會中用之搭配的茶點,可中和抹茶的苦味,

 所以享用和果子的時候,配上一壺好茶更能帶出其中的韻味.

 不過小弟家中沒啥好茶,所以只好將就一下便宜茶包了.


 心得

 外表無比可愛的大衛鹿,黑糖風味外皮內裹著奶黃餡,





  (有著黑糖外皮的大衛鹿寫真,首先是橫向圖)








  (然後是側邊圖)








  (微距表皮寫真)
 














 柿子,要價150,新開發的口味,類饅頭口感的外皮配上白豆沙內餡,






  (紅澄澄的柿子寫真)








  (真細緻呀...)









(微距表皮寫真)














 水鳥,要價200,糯米製的外皮內裹著抹茶餡,







(啾,可愛的水鳥)









  (看起來就很歐依稀的樣子!)











  (微距寫真看起來更為誘人呢^^)
















不過外觀如此討喜與精緻的唐禾和果子,

 可惜了小弟實在是吃不大出來其中的美味之處,

 餡料的香味沒特別明顯,口感細緻度是還不差,

 甜度還可以,可惜稍微單調了點,三個吃下來味道似乎沒啥差異性與特殊性.

 配上了茶,比較像是茶中和了和果子的甜味!
 
 據老闆說,與日本傳統的和果子相較之下他已特地降低了甜度,

 這一點到是真的,可是小弟還是比較喜歡日本那裡的,

 日本當地的和果子的確是更甜,卻較有個性.

 就算是甜,也充滿著不同風味,比如甜中帶苦或是帶酸,

 不同的調和之下,有著不同的風景映入眼簾...





 
 


(剛開幕的唐禾本舖有許多優惠唷!)











  (最後再來一張大合照吧!)













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KUNI 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • hhjh90030721
  • 這麼可愛的和果子會捨不得吃...
  • 其實那一天我也這樣想呢^^

    不過因為不吃不行呀,不吃怎麼寫心得呀XDDDD

    KUNI 於 2008/10/19 15:56 回覆

  • vickylu2006
  • 好可愛喔~~感覺很好吃
    你吃和果子都配什麼飲料呢??
  • 其實應該要煮一壺好茶才對,可惜小弟平時不喝茶,

    到最後只好使用平常別人送的茶包了(也好,不然放著發霉XD)

    KUNI 於 2008/10/19 15:58 回覆

  • 悄悄話
  • flyuefox
  • 看起來很好吃QQ
    不過吃了..會可惜...
  • 是很可惜...破壞了原本美好的印象...

    因為好看大於好吃太多了呀...XD

    KUNI 於 2008/10/19 16:02 回覆

  • regine923
  • 顏色漂亮造型精美
    看了真的會捨不得吃耶
  • 可見我很殘忍吧,就這樣一口吃掉了全部,

    哇哈哈哈哈哈!

    KUNI 於 2008/10/19 16:03 回覆

  • 悄悄話