(令人無法忘懷的散壽司)




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三大日味屋
地址:台北市中正區汀州路二段217號
電話:(02)2366-0103
營業時間:11:30~14:00/17:00~21:30
(每週一公休,週二僅下午時段)
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這一下午被朋友臨時邀去汀州路上一家平價日本料理,

聽說是夫妻兩人上一次不經意經過吃了一頓,

覺得非常好吃,所以這一次想帶我一起來。


走進店裡,明亮而暖調的燈光配合著簡潔中上質感的裝潢,

造就出相當討喜和舒服的用餐氣氛,

明亮的玻璃質牆壁與廚房外的黑板上寫滿了一堆推薦菜色,

便點了招牌散壽司(NT.280),味增湯(NT.20),紫蘇蘋果手捲(NT.50),

軟殼蟹(NT.160),炸豆腐(NT.80),明太子烤馬鈴薯(大份要價NT.120)

(店內裝潢與菜單隨拍)








首先上來的是味增湯,裡頭置放一塊嫩豆腐,調味適中,

湯頭味道很棒,有著自然的微微甘甜。

然後是個人相當喜愛的紫蘇蘋果手捲,

第一次吃到將紫蘇包進海苔裡的手捲,

酸甜的滋味很棒,不過海苔似乎有點受潮了,可惜。

炸豆腐則普普,竟然要價80,個人覺得是稍微貴了。

不過軟殼蟹可不一樣了,諾大的一份軟殼蟹,

炸得金黃,鬆軟的口感締造了絕佳的享受,

實在是太好吃了,

光這一道料理就足以讓小弟開始考慮下一次來訪的日期。

明太子烤馬鈴薯,香濃又充滿海洋風味的明太子醬裹在熟馬鈴薯上,

醬料部分很棒,香氣濃郁,不過與馬鈴薯似乎沒有很搭。


(紫蘇手捲)




(味增湯)

(炸豆腐)




(軟殼蟹實在是令人垂涎三尺呀)




(烤明太子馬鈴薯)





重頭戲來了,要價280的散壽司,基本上個人不覺得這稱得上完全的平價,

上頭鋪滿鮭魚,鮪魚,蝦卵,透抽,鮭魚卵、明太子,花枝等等,

乍看之下並無特殊之處,不過淺嚐一口後,才發現竟然是如此的美味,

真的是很好吃,魚料部分切得較薄,不知道是淋上什麼醬料,

軟嫩中充滿著濕潤感,真是令人驚奇,

可惜跟朋友熱絡的聊天之中並未特意的去檢視其中的細節,

也忘了問店家了,改天再去請較一番呀。

(充滿濕潤感的神奇散壽司)

以平價度來說,這一家完全沒得跟新井,食堂屋甚至是永康的游壽司比,

比如手捲,食堂屋的四十元蘆筍手捲那豐富的配料C/P值絕對更高,

比如散壽司,游壽司的散壽司三百多附四貫握壽司,而且還是定食。

不過,這裡有一堆令我無法忘懷的好菜,

光那軟殼蟹還是神奇又充滿濕潤感的散壽司,

想著口水又要流出來了。



BY GRD3 AND KUNI



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