(國屏的海膽鮮蝦蓋飯)


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 國屏-50度C生魚片
 地址:台北縣永和市秀朗路二段124號
 電話:(02)2232-7253
 營業時間:1100~2100
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聽網路上的朋友談過這一家生魚片販賣店許久了,

卻一直沒有機會前去拜訪,這一次心血來潮,

趁著晚上空檔去嚐鮮。


店面相當不起眼,怎麼樣也無法與網路上的熱烈討論連接起來,

進入店內,只見得老闆站在吧台前,態度較為冷漠些,

看了牆上的黑板,上面寫滿了各種蓋飯,

我問老闆:"老闆,若不想要飯,這些可以單點嗎,比如海膽。"

老闆回應說,這裡無法提供海鮮或魚料單點,因為份量都是算好的,

但冷藏庫內的就可以。

可惜冷藏庫內只有一般的,並沒有提供鮪魚肚,

海膽等等一些蓋飯才有的魚料。
   
(國屏門口)



(店內一景)




(點餐用的黑板)



點了海膽鮮蝦蓋飯,一份要價NT.200

另外一碗味增湯,要價NT.20,相當便宜。

先說湯好了,小小的一碗,味增味不是很明顯,調味相當淡,

魚料雖然不多,但卻非常鮮美的湯頭,

好似將海洋的精華都溶解了進來,滲出了自然的甜味,

我很喜歡,可惜一碗蓋飯只能配點一碗味增,

不然一定還要續湯呀。

(便宜鮮美的湯)

   

海膽鮮蝦蓋飯的料相當豐富,

海膽不算少,型狀還夠完整,甜蝦四小尾,

以200的價錢來說,還滿合理的,

可惜...飯煮得偏乾硬,而且不好吃,

另外與魚料相較之下,白飯給得似乎有點過多,

魚料吃完後至少還剩三分之一碗乾飯,

又不能另外單點魚料...真的很可惜呀。

(海膽鮮蝦蓋飯)

   



BY GRD3 AND KUNI


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