(橋壽司配料豐富的海鮮丼飯只要NT.250)


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橋壽司
地址:臺北縣永和市永和路二段292號
電話:(02)8925-2223
營業時間:11:00~14:30  17:00~23:00
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友前幾天想約我去剛開幕的橋壽司,可惜有事未約成,

變成她自個兒去吃,事後一直跟我嚷著很棒又很便宜,

而且從開幕到六月十號,全面八五折,

聽得小弟心癢好一陣子。

十號當天晚上教完課後,外頭雖下著大雨,

仍擋不住那股致命的誘惑,飛也似地直奔中正橋口,

停好車信步順著永和路的騎樓走到橋壽司。

(橋壽司)


(服務生引領顧客們就座)


 

(店內一景)



(桌上擺設的竹筷盒)



(熱茶)



(櫃台一旁的酒櫃)



店內裝潢明亮而清爽,客人絡繹不絕。

一位穿著短褲的辣妹服務生引領小弟就座,

看牆上白板上寫著"當季限定哈燒貨"興致就來。

馬上點份廣島牡蠣握壽司,兩貫NT.80,

然後依正常菜單點一份蘆筍手捲,NT.40,

蟹膏軍艦捲一份兩貫,NT.60

海鮮丼一份NT.250

本來要點加海膽的,只多40,可惜海膽早賣光了。

鮮魚味增湯,一碗NT.40

(菜單)

這價格真的平價,而蟹膏軍艦捲倒是首次在平價料理店裡看到。

另外開幕期間全面八五折,真的有爽到,

而且是爽到腸子裡的那種。

可惜等餐真的花很多時間,不過也因小弟對於這裡太期待了,

幾乎忘了時間,等到真的很不耐煩時,加上服務生又頻頻送錯,

才不禁提醒他們一下,終於,第一道佳餚總算上桌啦。

一碗才四十的鮮魚味增湯究竟有什麼樣的驚喜呢:

第一眼望滿滿魚料之外,還有一整個胭脂蝦頭。

湯裡魚肉與預期相同,是切剩帶骨魚塊,份量很大,

另外詢問之下得知使用日本信州的味增。

 

(鮮魚味增湯)



(誘人的蝦膏)




然後又等很久,上桌的是蘆筍手捲。

橋壽司的蘆筍口感很棒,清爽中帶著無比自然的甜,

可惜離食堂屋還有一段距離:

食堂屋的蘆筍手捲只有一句話可以形容:

滿滿又巨大的蘆筍中充滿著濃郁的清爽香甜。

價錢一樣也是四十,恩,各位知道我在說什麼了吧。

(蘆筍手捲)




然後又是一段不短的等待時間,

蟹膏軍艦捲上桌了。

外表看似毫不起眼,但入口後是螃蟹精華,

兩個才六十,只能說是超值的幸福。

(蟹膏軍艦捲)




然後上桌的便是海鮮丼了:

無比大的KING-SIZE,料多豐富,

一邊吃一邊記裡頭有什麼魚料。

後來乾脆借一枝筆來寫,不過還是漏了兩三樣沒寫到,唉。

兩百五的海鮮丼上有:

胭脂蝦一隻,甜蝦三條,熟蝦一隻,

一大份鮭魚卵,兩個生的大干貝,

鮪魚赤身,海鱺,紅甘,鯖魚,

生花枝,玉子燒以及鰻魚。

早知道這麼大份,實在不該叫這麼多,

記得上次在號稱超平價的國屏吃過一份兩百的海膽蓋飯...

雖然平價,但除了四隻甜蝦與海膽外,沒什麼魚料了,

更遑論不好吃的醋飯。

橋壽司的海鮮料種類多,量也多,

醋飯不難吃,使用的是越光米(應該是台灣種)

這樣台幣兩百五,就算不打折一樣超級划算。

(超值的海鮮丼)





(配料)



(鮭魚卵)



(大干貝)



(多麼誘人!)





最後左等右等就是等不到廣島牡蠣。

告知服務生後,又過好一段時間才得知賣完,

差點罵出聲,只好改點牡丹蝦握壽司,

一份兩貫NT.150,

等好一段時候上桌,微炙過的蝦頭靠在握工技術普通的壽司身上,

不過沒有想像中的好,有點失望。

只能說橋壽司握工不算強項,來這裡吃丼飯就好。


(牡丹蝦握壽司)



(牡丹蝦握壽司)







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