(平山家的豪華散壽司定食)
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平山家日本料理
地址:台北市新生南路三段106號3樓之1
電話:(02)2369-9017
時間:11:30-14:00 17:30-21:00
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最近特地連續挑了好多家散壽司品嚐,
原因無他,因為這是小弟少數幾乎吃不膩的料理之一,
個人實在是太愛生魚片了。
走到台大大門對面的大樓前抬頭一望就可以看到平山的壓克力招牌,
搭電梯到了三樓,相當樸素與帶點歷史風韻的風格與裝潢,
就座後先點了招牌散壽司定食,
整套定食附茶碗蒸沙拉與味噌湯要價NT.580,單點則NT.480,價位相當高。
(仰頭一望便可看見平山家的招牌)
(菜單)
前者蒸蛋部口感細緻滑嫩令人懷念起以前小時候常吃的梅村,
後者菜葉部分似乎沒什麼挑過且和風醬汁偏清淡過了頭,個人不是很喜歡。
(店內一景)
後者新鮮度水準中上但魚料部分種類與量偏過少
內容包括紅干,鮭魚,胭脂蝦,金目鯛,鰹魚與鮭魚卵等,
據阿姨說平常還有海膽與星鰻不過當天沒給就是了。
若改單點散壽司也要NT.480另加服務費個人覺得稱得上是偏貴,
且說到服務費不禁有點小小不滿:
用餐時才發現醬油不夠,看到鄰旁服務小姐正在隔壁桌收拾,
禮貌地請她拿些醬油給我不料竟回:"不好意思請等我先弄完!"
就這樣邊等邊欣賞她做事足足有五六多分鐘,
先將桌子收拾擦乾淨與細心擺桌後才終於走回去拿了醬油過來,
呃,又不是客滿狀態為何不能先幫我服務呢?
最後等小弟終於拿到醬油時胃口也差不多了。(笑)
(味噌湯)
BY GRD3 AND KUNI
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