(斯佩齊亞創意小廚門口)














--------------------------------------------------------------
SPEZiA 斯佩齊亞創意小廚
電話:(02)2231-2121
地址:新北市永和區永元路71號
時間:11:30~22:00
--------------------------------------------------------------



(門口)




(餐廳內)




(相當有質感的氣氛)


由於網友推薦,這天閒來無事跑到永和的斯佩齊亞,

一家開幕一年多的義式餐廳。

下午抵達時剛好沒什麼客人,餐廳內裝潢頗具質感,

為了與同區域的霞飛驛做比較,

跟親切的服務生點一份牛菌菇雞肉細扁麵(NT.170)

加價NT.100變套餐附沙拉,前湯與飲料,

另外單點一份主廚焗烤田螺(NT.90)


(菜單)




(菜單)


前餐表現令人感到相當意外,

法式烤田螺雖然價格便宜,但與洋蔥濃湯一樣有味道不夠濃郁的問題,

香氣也不大對,另外沙拉的菜葉過乾少了水分。



主餐是牛菌菇雞肉義大利麵,

使用的是細扁麵條,口感卻有點類似台式家常麵,

由於服務生事先有告知主廚會特別收汁,所以非常期待,

沒想到卻是我吃過最淡薄的醬汁之一,香氣不足,

且未能與麵條融合在一起,

幸好最後店長招待的提拉米蘇有稍稍扳回一城呀。


(沙拉)



(烤田螺)




(洋蔥濃湯)





(牛菌菇雞肉細扁麵)





(可爾必思與提拉米蘇)






by GRD3 and KUNI

文章標籤
創作者介紹

KUNI (藐視王法的世界)

KUNI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話