KUNI (藐視王法的世界)

(斯佩齊亞創意小廚門口)

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SPEZiA 斯佩齊亞創意小廚
電話：(02)2231-2121
地址：新北市永和區永元路71號
時間：11:30~15:00 17:30~22:00
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(門口)

(餐廳內)

(有質感的氣氛)

由於網友推薦，這天跑到永和的斯佩齊亞，一家開幕一年多的義式餐廳。

下午抵達時沒什麼客人，餐廳內裝潢頗具質感。

為了與同區域的霞飛驛做比較，

跟服務生點一份牛菌菇雞肉細扁麵(NT.170)

加價NT.100變套餐附沙拉，前湯與飲料，

另外單點一份主廚焗烤田螺(NT.90)

(菜單)

(菜單)

前餐表現令人感到相當意外。

法式烤田螺價格便宜，但與洋蔥濃湯一樣味道不夠濃郁，香氣也怪。

另外沙拉的菜葉過乾少了水分。

主餐是牛菌菇雞肉義大利麵。

使用的是細扁麵條，口感卻有點類似台式家常麵。

由於服務生事先有告知主廚會特別收汁，所以非常期待。

沒想到卻是我吃過最淡薄的醬汁之一，香氣不足，

且未能與麵條融合在一起，幸好店長招待的提拉米蘇有稍稍扳回一城。

(沙拉)

(烤田螺)

(洋蔥濃湯)

(牛菌菇雞肉細扁麵)

(可爾必思與提拉米蘇)

by GRD3 and KUNI