GR2 15082016 歪頭廚房 (3).JPG

(來歪頭必點的青醬雞腿排)

 

 

歪頭廚房搬家後新址:
http://kuni.pixnet.net/blog/post/455494337

 

------舊址------------
歪頭廚房
地址:新北市永和區保福路2段3號
電話:(02)2928-9858
時間:11:30~21:00 Thu~Tue
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首訪的白醬不合口味,沒想到廚師不願罷休。

再訪吃雞腿排時,老闆娘端來一盤起司飯球,

說是招待,老闆因我更改了白醬配方,希望我試試。

這一嚐可不得了,討喜的比例,

感覺用在義大利麵上很合適,完食後對此白醬念念不忘。

 

一兩個月後又來吃飯,目的當然是白醬,

用餐內容:
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青醬雞腿排(NT.220)
白醬海鮮麵(NT.180)
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先嚐義大利麵,第一口醬汁就能確認一切。

不屬同是中永和區好康九九的濃烈,

而是淡雅不失深度,偶爾浮出蛤蠣鮮美的好白醬。

麵條保留討喜彈勁,海鮮料雖不算澎湃,

但廚師得知我不愛剝殼,所以事先去了蝦殼,

這份貼心真讓人感到暖洋洋。

 

(白醬海鮮麵)

GR2 15082016 歪頭廚房 (1).JPG

 

(麵條不失彈勁)

GR2 15082016 歪頭廚房 (2).JPG

 

雞腿排不用說,每一次來都是必點。

我喜歡他們家的青醬,芬芳清新而自然。

雞腿肉裡細心鑲滿拌過的羅勒米飯,

配上毫不違和的起司,兼具熱度,香氣以及口感。

 

(必點的青醬雞腿排)

GR2 15082016 歪頭廚房 (3).JPG

 

(我喜歡他們家的青醬)

GR2 15082016 歪頭廚房 (4).JPG

 

(雞腿肉裡細心鑲滿羅勒米飯)

GR2 15082016 歪頭廚房 (5) - 複製.JPG

 

(兼具熱度,香氣與口感)

GR2 15082016 歪頭廚房 (6).JPG

 


個人對於寵物友善餐廳向來是避之唯恐不及。

雖愛貓不愛狗,但亦無法接受號稱貓之國度的極簡咖啡

歪頭愛犬人士眾多,乃犬家必爭之地,

不過我為了雞腿排還是耐不住嘴饞,

何況現在還有好白醬,真是傷腦筋。

 

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歪頭首訪:C/P值不錯的青醬雞腿排
http://kuni.pixnet.net/blog/post/448796153
好康九九(如今改名為有春小吃)
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極簡咖啡:貓之國度
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