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(蕭家傳統小吃)

 

 

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蕭家傳統小吃
地址:台北市中正區羅斯福路四段90巷6號
電話:(02)2368-3897
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位於公館學區的蕭家小吃知名度很高,

可惜與我相當無緣,前陣子多次到訪皆鎩羽而歸,

其中兩次還剛好遇到維修暫停營業。


這一天下午成功入坐,一共點了:
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虱目魚丸湯(NT.30)
乾麵(NT.40)
肉燥飯(NT.30)
炸香酥雞塊(NT.60)
滷焢肉(NT.50)
蒜泥三層肉(NT.50)
滷白菜(NT.30)
燙青菜(NT.30)
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今天乾麵可能是唯一討喜的,

麵條濕軟卻不軟塌,肉醬調得剛好。

台式小吃除非饕友特別交代,不然很少看到滷肉飯不點的。

蕭家的滷肉飯是簡單的台式肉燥,味道普通。

三層肉幸而不肥膩,蒜泥調得okay。

焢肉是災難的開始,簡直太柴。

帶骨的炸雞塊更柴,是壓垮我情緒的最後一根稻草。

已多年沒吃到如此等級的炸雞,近乎嚼蠟。

剩下菜色就不多說了,總之,離去時嘆聲連連,

因為肚子還是很餓...

 

(上菜速度okay)

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(虱目魚丸湯)

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(乾麵)

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(肉燥飯)

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(香酥炸雞)

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(這塊應該是今天狀況最好的...)

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(滷控肉)

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(蒜泥白肉)

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(滷白菜)

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後記:
向來不常寫負評並非很少踩雷,只是文章寫不完,
所以大多要經過篩選,優先分享喜歡的餐廳。
難吃或不愛的則看心情或排序,好比這篇就是純抱怨,
整桌菜色幾乎沒一道合胃口,只好盡可能寫得簡略...

 

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