(十足美式的AN BURGER漢堡!!!!!!!)












 這是一家列在我食記清單裡中非常想去卻尚未拜訪的漢堡名店,

 AN BURGER,十足的美式漢堡,終於在教了整天課之後如願以償.

 在捷運中山站附近巷子內的AN BURGER,相當低調的位置與店門口裝潢,

老闆更是重車界的資深玩家,與小弟頗有共同話題,
 (小弟限於預算最高只玩過黃蜂啦,泣)

 老闆最終目標則是美式的霸氣哈雷!(小弟希望是FAT BOY呀)

櫃檯上有老闆飼養的蛙類,恕小弟眼拙,不知道是什麼蛙,

 當然有替這幾隻可愛的小生物拍幾張寫真留念呢^^







 小弟點了雙層牛肉培根漢堡,要價240,

 起初還未知飲料是免錢的,特地點了菜單上的COLA ZERO,

 直到結帳後才意外驚喜發現飲料附在裡頭,感覺滿不錯的.





(雙層牛肉培根漢堡,要價240)









(最近愛喝的飲料:Cola Zero)











(桌上的調味籃:裡頭有HEINZ番茄醬)















 這裡有一件相當有趣的事情,就位之前看到某顧客桌上有一份超大份的漢堡餐,

 似乎還沒開始動手,據說是正在比賽中,

 若四十五分鐘內吃完一份要價500的豪華大套餐,不但免餐費,而且有一萬塊獎金!

 小弟向來自忖食量極大,青春期的最高紀錄:

 一口氣吃完三份雙層大麥克,三份魚香堡,大薯,大沙拉與大可樂,

 不過那豪華大漢堡,呃,算了,若慢慢吃還有點可能,

 還是說...嘖嘖,我突然燃起了雄心壯志了耶...不過不是今天就是了!

 回到比賽現場,一問之下才知參賽者早已超過比賽時間了,

 而主餐在小弟眼中看來似乎一點也沒動過,阿,不會是嚇到不敢吃吧?








  (無聊等餐中的自拍)



 





 
 等餐時間似乎特別久,這部分在後來端上來的主餐得到解答,

 看起來非常非常非常有份量的美式漢堡終於登場嚕,

 拍了照後,小弟首先將上層漢堡包蓋上去,

 然後嘗試一口咬下,若成功了那一定很過癮呀,

 可惜小弟向來比嘴巴小好像還沒輸過,唉,

 最後只咬到一小部分,真是好玩又美味哩!





(十足美式的AN BURGER漢堡)










 (大份量的薯條附餐)






 




 
 不得不提的是,AN BURGER使用的是高檔的HEINZ番茄醬,

 小弟從歐洲時代就超愛他們的番茄醬了,番茄用料實在,

 味道濃厚,害得我每咬一口就擠一點番茄醬上去,

 弄得滿手都是肉汁跟番茄,真是太過癮了呀.

美中不足的則是薯條部分,廚房似乎調味過鹹了說!








 (看呀,那美味的起司,培根與厚實的漢堡肉)











 (此時配上一杯冰涼的Cola Zero,真棒!)










 
 最重要的是漢堡肉的部分,厚又多汁,喔買嘎,

 這麼厚的肉是要怎麼煎到剛好熟透,外層仍保持軟嫩?

 一問之下得到了解答,也順便解答了為什麼等餐時間要如此之長!

 原來是連續十五分鐘反覆的翻面慢煎,看來使用的溫度較低,

 所以才有辦法如此保持內外軟嫩了^^

 
 
 




 以下是店內隨拍---------------------------------------------





 (老闆飼養的可愛寵物,不知名的蛙類,隔著玻璃拍攝)








 (隔著玻璃近拍)








 (店內一角)











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