(N.Y. Pizza Kitchen)



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N.Y. Pizza Kitchen
台北市安和路一段53號(近仁愛路四段)
(02)2775-1582
營業時間:平日 11:00-00:00 週末 09:00-00:00
官網:http://www.nypizzakitchen.com/
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回到台灣後一開始最常光顧的餐廳,應該就是NY BAGEL仁愛店了吧,

其中一個原因大概就是教課地點剛好在附近,一整天的課下來,

中午若不好好犒賞自己一番,下午怎能有足夠的精神去應付學生呢?

有一段時間還跟裡面的幾位店經理滿熟的,

沒事就會過去串門子一直到他們離開為止。

 

08年時,NY另外在仁愛店旁開了一家姊妹店,

也就是今天的主角:N.Y. Pizza Kitchen

可惜美式Pizza並不是我熱愛的餐點之一,加上厚層餅皮熱量相當高,

個人向來是抱著敬而遠之的態度,以免身陷絕路呀。

這一天晚上回家前肚子突然餓起來了,在NY BAGEL仁愛店附近停好了車,

本來想直接進去的,突然心念一動,就臨時改變了主意,

拐了彎,改去一旁的Pizza姊妹店。

(內部裝潢)




(菜單)






九點傍晚,店內相當冷清,就座後仔細地看了菜單,

有點類似雙聖菜單的樣式,裡頭價位相當高,

十六吋的Pizza從550到780都有,

不過令人欣喜的是,一些點餐率較傳統口味Pizza有單片的SIZE可以點,

這樣的方式滿貼心的,讓單獨前來的客人有較多的選擇。 


我點了一片帕瑪森嫩雞比薩(NT.115),一片水牛城辣雞比薩(NT.115),

另外加250變成套餐,套餐裡附小沙拉,小薯條,可續杯飲料,

熱巧克力布朗尼加香草冰淇淋,從價位上來看,還真是相當貴的副餐呀。

 

首先是小份的凱薩沙拉,新鮮的羅蔓生菜口感與一般餐廳提供的沒差多少,

優點是分量剛好,一人吃絕對足夠。


(附餐的小沙拉)




然後是真的相當普通的薯條,感覺比較像是外包進來的成品,

配上正統的Heinz番茄醬,表現一般,

這我就真的不懂了,隔壁NY BAGEL的薯條就可以這麼好吃,

怎麼姊妹店的水準差這麼多呀?

(薯條)




飲料部分是熱騰騰的黑咖啡,熱愛咖啡的我不免要細心地品嚐一下了,

咖啡苦味中和,香氣宜人,表現中上,不過熱度不夠,稍稍有點可惜。

(咖啡)





終於Pizza上場,這裡就不分哪個Pizza了,

因為我還滿失望的,從外觀來看,

皆黃黃的一片,所謂秀色可餐在這裡全派不上用場,

帕瑪森嫩雞比薩只吃得出雞肉與起司,

水牛城辣雞比薩只吃得出辣雞肉與辣起司,

只差一個辣字而已。

派皮部分還是得公平的誇獎一番,相當紮實的底皮,

沒有美式的軟厚,沒有義式的薄脆也沒有拿坡里式的蔥油餅口感,

但卻是嚼勁十足,邊嚼麵香邊散開,好吃。

詢問之下,看到了驚人的Wood Stone大烤爐,質感一流,

百萬等級,要價不斐,壁上的溫度寫著296度,

配合著紐約直送的麵糰,難怪有這樣的口感。


(Heinz 番茄醬)




(帕瑪森嫩雞比薩)




(水牛城辣雞比薩)


(好美的Wood stone大烤爐)




(看這口感一流的底皮)




最後甜點登場:明治的香草冰淇淋,

配上中央廚房送來的熱巧克力布朗尼,

布朗尼部分口感尚可,冰淇淋部分一般。

(熱巧克力布朗尼加香草冰淇淋)





付帳時真有點小失望,因為這樣的價位並沒有該有的味覺報酬呀。


BY GRD2 AND KUNI


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