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(大廚漢堡的肉相當juicy)
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大廚漢堡
臺北市大安區仁愛路四段122巷50號
(02)27555062
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禮拜六中午教課空檔,信步走至附近的大廚漢堡,
這是一家在網路上已耳聞多時的漢堡店,
不過褒貶不一,但管別人怎麼講,親口嚐嚐才是正道呀。
店家內裝潢非常簡陋,質感相當不好,
偏向一般早餐店的氣氛,
與以前曾吃過的所有美式餐廳或漢堡專賣店相較之下,
實在是相當不討喜。
也罷,俗語說得好,既來之則安之,
便點了牛肉漢堡套餐,要價200,附薯條與飲料,
飲料是冷飲喝到飽或南瓜濃湯二選一。
老闆娘詢問牛肉部分七八分熟是否可以接受,
心下還滿高興的,沒想到在這裡還可以要求牛肉熟度呢。
(大廚漢堡的套餐選擇)
沒多久主餐便登場,
切成兩半的主漢堡上插著一個大炸洋蔥圈與一塊雞塊,
盤子裡還有偏淺色調的薯條,
薯條部分口感有點特別,個人也不知道該如何精確的形容,
與之前在其他店家所吃過的進口薯條似乎不大一樣,
推測也有可能是油炸方式不同,總之口感還不差。
南瓜濃湯味道香甜,以附餐來說,個人還滿喜歡的。
牛肉漢堡上插著那一塊雞塊,視覺上還滿奇異的,
一大口咬下,類似拖鞋麵包的外型,口感卻大不相同,
鬆軟的麵包挾著相當JUICY的漢堡肉,肉味十足,
不過總覺得怪怪的,就是說不大出來。
硬是要形容的話,應該說:
在大安區裡一家類似連鎖早餐店的裝潢裡,
咬著插著雞塊的拖鞋麵包牛肉漢堡,喝著濃郁的南瓜濃湯,
感覺真是有點奇特呀。(笑)
(牛肉堡套餐隨拍)
美式漢堡店類的延伸閱讀:
BY GRD2 AND KUNI
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