(食堂屋的蘆筍手捲)

 

食堂屋2018年最終訪:
http://kuni.pixnet.net/blog/post/461375105

 


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食堂屋
地址:台北縣永和市中和路389巷2號之1
電話:(02)8921-1222
時間:11:00~21:00
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自聽不少雙和地區網友們極力推薦這家平價日本料理堂後,

老早想擇日來一窺究竟。

 

(門口)

 

(店內)




店內人相當多,因客滿得先跟老闆娘登記。

趁等位時走去鄰近燦坤逛3C,半小時後手機響起,

總算有空桌。

回到店內,點了生魚片定食(NT.180),

附生菜沙拉,咖哩醬與白飯(兩者皆可免費續),

漬小黃瓜,味增湯與甜點紅豆湯。

(菜單)



(店內一景)



不一會兒老闆娘端來定食托盤,初看時還真愣一下,

除主餐生魚片以外,其他全部一次上完,

連飯後甜點紅豆湯也先上桌,

這感覺其實不是很好,難道要先吃完甜點再吃生魚片嗎? 

 

(桌上的茶水)

 

(生魚片定食上桌)




上次在新井的記憶猶新。

那真是兩百元以下吃過水準最高的定食配菜了,

所以這一次拿這兩家相比(兩家距離也很近)

漬小黃瓜口感不錯,入味。

生菜沙拉淋醬清爽開胃,菜葉新鮮。

味增湯還okay,不難喝。

紅豆湯不行,推測只是使用普通砂糖熬煮。

白飯煮得不差,咖哩醬味道偏台式口味。

整體輸新井,主要在精緻度上。


(漬小黃瓜)






(咖哩醬)




(生菜沙拉)

(味增湯)

 

(紅豆湯)


不久後生魚片上桌,新鮮且溫度適中, 

切得相當厚,分量也給得足。

 

(主餐生魚片)


 

當下興致一來,又點了豆皮壽司(NT.50),

蘆筍蝦手捲(NT.50)與鮭魚卵手捲(NT.90)。

豆皮壽司的豆皮口感不錯,裡頭醋飯添加一點花生粉。

蘆筍蝦手捲好吃,蘆筍粗壯,口感清爽嫩脆,

鮭魚卵手捲則持平。

手捲部分美中不足大概就是海苔吧,

缺了該有的酥脆,受潮太嚴重了。 

 

(豆皮壽司)

 

(蘆筍蝦手捲)



 

(鮭魚卵手卷)








BY GRD3 AND KUNI



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