(烤堂的炭烤黑豬肉串)

------------------------
店名:烤堂(新址)
地址:新北市永和區得和路17號
電話:(02)8660-0699
營業時間:16:00~01:00
------------------------

 


------------------------
店名:烤堂(舊址)
地址:永和市安樂路164號
電話:02-29428051
營業時間:16:00~01:00
------------------------



這是一家小弟夜半十一二點時,嘴饞想吃的美食之一:

位在號稱是永和裡最美的自然集散地四號公園一旁的烤堂,

這裡的東西相當平價,比如個人每一次必點好幾支的百頁,

一串才十元,烤起來口感好香辣夠味,堪稱十元美食之一。

另外這裡還提供鄰近的外送服務,只要叫滿200元,

即提供免費外送,堪稱雙和的宅男美食呀。


(烤堂)



(烤堂店門口)



(供客人點選的菜單)



(裡頭正在幫客人炭烤的老闆)



(置放炭烤食材的冰櫃)



這一天與兄弟趁著過年返鄉前夕,

特別抽空聚在一塊,到了四號公園一旁的烤堂,

開始邊吃邊點,另外還點了啤酒,

幾杯黃湯下肚,香辣的碳烤陸續上桌。

對了,只要有需要,都可請老闆另外幫你切盤,

這樣就不用每個人,你東咬一口他西咬一口的,

另外部分的烤食會先油炸過再烤。

(啤酒)





個人最酷愛的除了那廉價百頁以外,

還有裡頭包蔥的黑豬肉串,一串要價35,

咬起來肉汁四溢,蔥香甜。

臭豆腐,一串十元,外皮香脆內裡香嫩,

配上泡菜,實在是過癮極了。

麻糬燒,一串20,外皮熱內餡軟甜,好好吃。

筊白筍,一支20,炭烤過後,香辣清脆。

墨魚香腸,一條40,切片後可看到墨色的腸衣裡包著墨魚,

又甜又香,口感很棒。

當然還有許多其它的可以點,像牛小排也滿好吃的,

只是一份要100元,個人感覺稍稍有點過貴了,

但若一群人過去點,另外再點上一手啤酒,

邊吃邊烤邊暢飲邊談天,愈聊愈開心,

幸福的當下,真會有種已不枉此生的感覺。

以下是碳烤隨拍,首先是百頁,雞胗,花枝丸:





(炭烤黑豬肉串)




(炭烤牛肉條與臭豆腐)



(炭烤麻糬與墨魚香腸)





(筊白筍)



(炭烤魷魚)



(牛小排)



(臭豆腐配上泡菜)

(青椒)


BY GRD3 AND KUNI


.

文章標籤

創作者介紹
創作者 KUNI 的頭像
KUNI

KUNI (藐視王法的世界)

KUNI 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()