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(安可小館的糖醋魚片)
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安可小館
地址:台北縣永和市中正路151巷1號之1
電話:(02)2949-4688
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開咖啡廳的友有一天需要在永和找一家餐廳與人談生意,
小弟是中間人,順便得負責找午飯的地點。
那時候最先考慮的是個人很推崇的客家小館,
可惜事與願違,太晚訂位所以客滿,
最後東挑西挑,最後找到了安可小館,一樣得訂位,
這裡順便感謝一下安可小館當天為我們安排一處較安靜涼爽的桌位。
(安可小館)
平日午餐,一人要價NT.268,
假日則要價NT.298。
菜單上則分兩面,一面有限量,另一面則無。
那一天三人點了:
1.泰式椒麻雞,
6.椒鹽田雞,
10.薑絲大腸,
那一天幾乎都在談生意與話家常,沒特別細吃,
不過記憶中上菜速度還滿快的。
另外許多菜色雖然沒有特別出色或令人驚艷的地方,
但至少都有做到到味。
調味上有時候對小弟來說過淡,但也挺中規中矩的,
個人這一次較喜歡的包括:
泰式椒麻雞,肉質部分還滿嫩的。
五更腸旺,中規中矩。
炒高麗菜,火候夠,菜葉也滿嫩的。
宮保雞丁與沙茶牛肉,皆中規中矩。
箭筍炒肉絲是當天最好吃的一道,調味與火候皆不錯,
三人最後因為時間不夠,所以沒吃飽便先離席,
小弟更是只吃了五分飽,不過當天至少還是吃得賓主盡歡呢。
BY GRD3 AND KUNI
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