(安可小館的糖醋魚片)

 
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安可小館
地址:台北縣永和市中正路151巷1號之1
電話:(02)2949-4688
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開咖啡廳的友有一天需要在永和找一家餐廳與人談生意,

小弟是中間人,順便得負責找午飯的地點。

那時候最先考慮的是個人很推崇的客家小館,

可惜事與願違,太晚訂位所以客滿,

最後東挑西挑,最後找到了安可小館,一樣得訂位,

這裡順便感謝一下安可小館當天為我們安排一處較安靜涼爽的桌位。

 

(安可小館)



(入口處的自助吧台)



(菜單)





這是一家少見的吃到飽台式餐廳,

平日午餐,一人要價NT.268,

假日則要價NT.298。

菜單上則分兩面,一面有限量,另一面則無。

那一天三人點了:

1.泰式椒麻雞,



2.蘆筍沙拉,



3.某種雞湯(好像是當天才有的限量菜色)



4.五更腸旺,

   

5.炒高麗菜,


6.椒鹽田雞,



7.絲瓜蛤蠣,



8.客家小炒,

  

9.宮保雞丁,


   

10.薑絲大腸,



11.沙茶牛肉,




12.糖醋魚片,






13.炒時蔬,



14.箭筍炒肉絲,



 

那一天幾乎都在談生意與話家常,沒特別細吃,

不過記憶中上菜速度還滿快的。

另外許多菜色雖然沒有特別出色或令人驚艷的地方,

但至少都有做到到味。

調味上有時候對小弟來說過淡,但也挺中規中矩的,

個人這一次較喜歡的包括:

泰式椒麻雞,肉質部分還滿嫩的。

五更腸旺,中規中矩。

炒高麗菜,火候夠,菜葉也滿嫩的。

宮保雞丁與沙茶牛肉,皆中規中矩。

箭筍炒肉絲是當天最好吃的一道,調味與火候皆不錯,

三人最後因為時間不夠,所以沒吃飽便先離席,

小弟更是只吃了五分飽,不過當天至少還是吃得賓主盡歡呢。
   


BY GRD3 AND KUNI  

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