(一頭也的和牛牛五花套餐)


-------------------------
一頭也  黑毛和牛專門店
地址:台北市忠孝東路四段216巷8弄8號
電話:(02)8773-7872
-------------------------
   

台北燒肉類的高檔店家倒是不少,其中的一頭也,

("也"這個字在日文裡是"店"的意思)

老早就列在小弟的美食清單裡,可惜一直沒排出時間來去嚐鮮。

某天與友聊到燒肉時,方得知一頭也的商業午餐相當划算,

小弟聽了不禁心動了起來,隔日中午便與友溜去一睹為快。
   
(一頭也店外隨拍)




位在東區知名的忠孝東路四段二一六巷,

一頭也擁有相當好的地理位置,一下子便找著了,

走進店裡,相當暗色調的燈光與氣氛,

感覺沒有很舒服。

(坐在吧台)



(水族箱裡頭有一隻今晚客人預訂的帝王蟹)

 

(貯存牛肉的冷藏室)



友點了和牛漢堡排,要價NT.160,

加60升級為套餐,附白飯,生菜沙拉,

小菜,味增湯,茶碗蒸與甜點,感覺起來實在是相當划算。

小弟點了和牛牛五花,要價NT.160,一樣也加價升級為套餐。

(菜單)



友的和牛漢堡排首先上桌,

漢堡肉相當厚,我切了一小塊嚐了一口,

多汁鮮嫩,口感細緻,很好吃。

(和牛漢堡排套餐)


 

沒多久後換我的和牛牛五花上桌,

首先嚐嚐附餐的部分,味增湯與茶碗蒸表現一般,

沒什麼特別的,小菜則是日式築前煮,還滿可口的。

生菜沙拉可就不一樣了,

放了點海帶芽,新鮮生菜與甜玉米切片,

淋上的和風醬料很香,微酸微甜,好吃極了。
   
(味增湯) 



(茶碗蒸)



(本日的小菜是築前煮)



(生菜沙拉)





和牛牛五花經詢問過,原來每天會使用到的部位是不一樣的,

而小弟這一天所吃到的是腰脊肉,

第一口沒沾任何醬料直接咬下去,非常的甜嫩,

柔軟的肉質,沾上醬料後又展現出不同的風貌,

真是難以想像以兩百台幣出頭,竟能吃到如此的美味牛肉,

此時配上店家使用越光米煮的白飯,不禁大吃一驚,

飯煮得真的很有水準,甚至比我吃過的高檔壽司店裡的還要好吃。

(和牛牛五花套餐)






(白飯)




馬上看了午間菜單,再加點了一份和牛牛排,要價NT.380,

詢問之下得知,本日使用的是腰脊芯部位,

上桌後,滿滿的高麗菜絲上躺著幾條厚切和牛肉條,

看起來令人不禁食指大動,實地品嚐後,肉味十足,

加上厚切,吃起來超級過癮,不過似乎沒有前面牛五花來得嫩,

以口感來說,個人還是較推薦前面點的和牛牛五花呀。
   
   
最後上桌的甜點是店家自製的奶酪,上頭灑點玉米脆片,

奶酪部分很香,充滿奶味,個人還滿喜歡的。

總之,一頭也的和牛午間套餐實在非常划算。

(和牛牛排隨拍)




(店家自製的奶酪)  



(好別緻的帳單呀)





BY GRD3 AND KUNI

.

創作者介紹
創作者 KUNI 的頭像
KUNI

KUNI (藐視王法的世界)

KUNI 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()