(海盜船總匯PIZZA)

 

2011年再訪:(請用滑鼠點選)
http://kuni.pixnet.net/blog/post/295001018

 



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海盜船義式料理坊
地址:永和區永和路一段65巷5-1號
電話:(02)2922-5810
時間:11:30~14:30 17:00~21:30
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去年底永和知名的老牌牛排館仙客樂結束營業後,

原班人馬今年三月在樂華夜市保平路入口附近重新出發,

開的是一家走精緻平價風的義式料理餐廳,名叫海盜船。

 

(位於樂華夜市保平路入口的海盜船義式料理坊)



這一天趁著臨時空檔趕去瞧瞧究竟,

出發前方知使用雙和卡點義大利麵或披薩有送香蒜麵包,

不過感覺沒什麼優惠到就是啦。

 

(裡頭燈光明亮環境乾淨舒適)


 

位於樂華夜市旁巷弄中的海盜船其實相當低調,

走進店內就座後點了主廚田園沙拉,NT.50

試水溫用的義式肉醬麵,NT.100

海盜船總匯PIZZA,NT.180
   


(菜單)



先觀察一下這裡的裝潢,燈光明亮且環境乾淨舒適,

飲料與湯皆點主餐免費無限量供應客人自取。

先跑去端碗濃湯嚐了一口後不禁愣住,

濃湯裡滲出濃郁奶油香與自然的蔬菜甜味另外還有不少蘑菇,非常討喜,

探問後得知原來就是之前仙客樂頗受好評的奶油蔬菜濃湯,

現在被原汁原味地複製過來,這叫復刻記念版嗎?

(點主餐免費無限量供應的蔬菜)



沒多久後主廚田園沙拉與香蒜麵包紛紛上桌,

前者新鮮度佳,口感清爽開胃。

後者則可以看出店家用心,烤得微酥微脆類似於餅乾的口感,

配上蒜泥美乃滋沾醬很討人喜歡。

(主廚田園沙拉)



(來一張不同風格的)



(香蒜麵包)


(看起來好好吃呀)

 

終於主餐義式肉醬麵與海盜船總匯PIZZA登場,

前者Pasta Bolognese看起來似乎是一道常見而又簡單的料理,其實不然,

要同時兼顧美味與自家特色難度真的相當高,端看店家的理念與想法。

肉醬部分海盜船偏歐式調味與以前在歐洲生活時買的義式肉醬罐頭有點類似,

麵條口感則煮得剛好所以軟硬適中,不過Q度不足,但整體來說很好吃。

另外以這價位來說相當超值,別忘了還有免費的蔬菜濃湯與飲料呀。

後者真的要恭維一番了,餅皮部分烤得恰到好處,

又薄又脆的口感配上上面軟嫩的餡料非常好吃。

真是沒想到可以在夜市旁吃到如此有水準而又平價的披薩。


(義式肉醬麵)



(義式肉醬麵再一張)




(海盜船總匯PIZZA)



最後更令人感到驚喜的是付帳時得到一張VIP名片,

只要填寫顧客資料後就可以拿,使用時主餐可以打九折,

簡直是物超所值。

(可以打九折的VIP卡)

(最後再一張海盜船總匯PIZZA獨照吧)




BY GRD3 AND KUNI


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