(超級好吃又推薦的海鮮餅)

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GG季吉韓國美食餐飲房
電話:(02)2717-6896 2717-6897(週日公休)
地址:台北市民生東路4段56巷3弄16號
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(門口)



好久沒吃韓式料理了。

 

這天打聽到民生社區附近有家非常道地的韓式餐廳,馬上打去訂位。

位在巷弄間的GG季吉韓國美食餐飲房老闆夫婦倆都是韓國人,

令人更吃驚的是他們全家三代在韓國都是做餐飲的,可謂家學淵源。

來台開店好一段時間的老闆娘中文流利且話多有趣,

在她推薦下點石鍋拌飯(選牛,NT.200),人蔘豬排(NT.220)

海鮮餅(NT.250),香菇豆腐鍋(NT.380)

(菜單)



首先上桌是免費招待的四道韓式小點包括兩種泡菜,豆芽及綠椒小魚乾。

然後遠遠就聽到老闆娘呼喝聲,她親自端來石鍋拌飯。

有趣話多又超級熱情的老闆娘,從頭到尾都聽得到她一堆狀聲詞與尖叫聲,

沒事四處巡桌與客人聊天話家常,個人魅力突出。


(四道韓式小點)



(石鍋拌飯)



(有趣又話多的老闆娘,這張剛好抓到她張嘴慘叫XD)



經推薦而點的人蔘豬排其實是一道韓式養生菜,

經老闆娘解說得知人蔘經磨粉後再摻入豬排一起煎,

這樣子小朋友比較願意吃下肚,不過也因此人蔘味不是很明顯。

(人蔘豬排)



今天最令人驚豔的大概就是海鮮餅了!

韓式的海鮮餅吃到今天大多大同小異,基本上很難踩到地雷,

但GG的海鮮餅絕對值得遠道而來一嚐。

裡頭的麵粉使用量非常少海鮮料卻異常豐富,

不論香氣或口感上皆獨樹一格,實在太好吃了。 

 

(超~好吃的海鮮餅)



(現在看圖又好想再去吃一次呀)



最後老闆娘一邊端上熱騰騰的豆腐鍋一邊說故事。

原來這是以前韓國人很窮時吃不起肉便使用豆腐代替的克難料理,

演變至今日經不斷進化與改良才變出這麼多種花樣。

可惜裡頭放太多香菇,當初點的時候沒注意到這部分實在是後悔莫及。

(豆腐鍋,可惜個人很討厭香菇...Orz)



對了,最後結帳時老闆娘突然打九折讓我嚇一跳,

她說她常這樣幫客人打折,也不知是真是假。


(最後免費招待的松子薏仁熱茶)




BY GRD4 AND KUNI

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