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(曾拿過冠軍的大來小館魯肉飯)

 

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大來小館
地址:台北市永康街7巷2號
電話:(02)2357-9678 / (02)2391-3899
時間:11:30~14:00 16:30~21:00 Mon~Fri
11:30~21:00 Sat~Sun
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向來不太輕易批評那些我不喜歡的人氣名店,

尤其是用什麼浪得虛名或是黑店等強烈的字眼。

我認為好不好吃是完全主觀的,

你不喜歡不代表人家也得跟你一樣,

選擇去抨擊與那些口味與你不同的他人當下,

你其實早已離開了美味與幸福之路。

 

大來小館就是所謂的人氣名店,多年前初訪過,

因口味不合後來便沒再去。
 
幾年後某日中午,想吃的餐廳因公休沒開,

四處遊蕩覓食之際,路經永康街看到大來小館,

想想最近剛好吃了不少滷肉飯,可以順便比較,

畢竟多年沒吃了。
 

(店內空間非常小)

GRD3 14112013 大來小館 (1).JPG  

 

空間依舊不大,就座後點了:

魯肉飯(小,NT.30),茄子鑲肉(NT.50)

滷豬腳(NT.70),最後再一份燙青菜(NT.50)。

 

此時卻發生了小插曲,我問阿姨燙青菜有什麼菜可選,

她回答我高麗菜可不可以,我說好,

但等最後結帳時張愷芸老闆娘竟跟我收"炒時蔬"的價格(NT.120),

當下我當然不高興了,

禮貌性的些微抗議後老闆娘臉色變得相當臭,

很不情願地改收炒青菜的價錢(NT.100)

但還是比我點的燙青菜貴了整整一倍,

不過這部分算了,仔細想來我的確是吃到炒青菜無誤,

只是當時沒注意到而已。

 

(菜色一下子上齊)

GRD3 14112013 大來小館 (2).JPG

 

(炒時蔬)

GRD3 14112013 大來小館 (3).JPG  

 

先撇開插曲跳回主題,畢竟主要是來試魯肉飯。

大來小館的肉醬較缺乏膠質,所以給人偏乾瘦的印象,

入口容易,算是相當耐吃,

不過香氣較其他滷肉飯名店少些,

而且不知為何今天的米飯溫度竟不夠,算是小失誤。

 

其他小菜包括茄子鑲肉與炒青菜表現則一般,

豬腳倒是令人驚訝:非常,非常地入味,

冰糖甜極為明顯,此時才驚覺到這甜味在適才的魯肉飯裡也出現過。

可惜似乎煮過頭導致膠質大量流失,雖吸飽濃稠的醬汁,

但迷人的軟爛口感卻不見了。

 

(茄子鑲肉)

GRD3 14112013 大來小館 (5).JPG  

 

(入味程度讓人印象深刻的滷豬腳)

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(拿過冠軍的魯肉飯)

GRD3 14112013 大來小館 (6).JPG  

 

 

加上今天服務生的烏龍與老闆娘給的臉色,

大來小館真的是不喜歡呀。

 

BY GRD3 AND KUNI

 

 

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