(男子漢海鮮丼)
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二男小家料理
地址：新北市中和區中山路三段60號(新址：中山路三段36號)
電話：(02)8227-5280
時間：11:30-14:30 17:00-22:00
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晚間來到某餐飲老闆推薦的二男，位在環球鄰近的中山路上。
幸好有訂位，不然看裡頭客滿的樣子大概還得再排上一陣子。
(二男小家料理)
黑板寫丼飯可用80元加購南方澳鮑魚，
所以選男子漢海鮮丼(NT.360)，加兩隻滷鮑(160)。
來這裡當然要試握壽司，十二貫是NT.580。
(板前的備料)
(加購鮑魚一隻80元)
一家店用不用心，從一些細節就可以看到。
二男板前玻璃櫃裡的魚生賣相不錯，整齊排好，備料細心。
(胭脂蝦看起來不錯)
(鮑魚真大)
丼飯上桌，眼前那兩隻鮑魚很有存在感。
滷過，熟度嫩度Q度剛好，保有一定程度的juicy。
一次嗑兩隻，就算現在寫文都還能感受當時的過癮與爽快。
價錢合理，多點幾顆也不會心疼。
其他魚料包括鮭魚鮪魚紅甘海鱺胭脂蝦等，新鮮度都讓人滿意。
可惜今晚飯煮不算太好，拌醋過重，算美中不足吧。
(男子漢海鮮丼配兩隻滷鮑魚)
(一次兩隻鮑魚就是過癮！)
二男板前的握壽司非一貫一貫出，而是一次將所有貫數擺木板上。
雖不習慣，但實際品嘗還不差。
壽司的醋飯比例很少，魚料刻意切厚，
有些甚至還給了兩片，好比鮪魚赤身。
(十二貫握壽司)
(微炙海鱺佐明太子)
(鮪魚赤身)
(鮭魚與紅甘)
(微炙大干貝與比目魚鰭邊)
最後單點一貫海膽軍艦，
二男使用日政品牌馬糞海膽，有一定知名度。
由於備料有些不足，所以師傅算我便宜點，
加上態度客氣，危機處理做得很不錯。
(這貫海膽由於賣相差，所以老闆只算NT.150)
中永和區又多一家值得去的日式丼飯。
出身自三井的年輕老闆，待過橋壽司，
今日首訪完全沒有前東家的半分影子，加上用心，難怪生意這麼好。
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by GRD3 and KUNI
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