GRD3 11062015 小慧涼麵 (7).JPG

(三十三顆蛤蜊排排站!)

 

 

 

 

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小慧涼麵
地址:台北市大安區臥龍街151巷10號
電話:(02)27320577
時間:12:00~20:00
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車友們的FB最近頻頻傳來小慧涼麵的訊息,

不禁好奇起來。

尤其是那碗據說可以撈出三十顆蛤蜊的海鮮麵,

卻只要新台幣六十元,感覺就超厲害的。

 

下午抵達,順便躲開最近中午異常的悶熱。

進入不熟悉的臥龍街,右側是和平高中。

左轉進入151巷才發現一間類似民宅的低調小店。

一位阿姨在門口為客人做涼麵,

應該是小慧老闆娘本人。

 

(類似民宅的低調門口)

GRD3 11062015 小慧涼麵 (1).JPG

 

(小慧阿姨)

GRD3 11062015 小慧涼麵 (2).JPG

 

(店內桌位)

GRD3 11062015 小慧涼麵 (3).JPG  

 

 

點了此行的目的:

海鮮麵(NT.60)

另外試試涼麵(小份,NT.30)

及牛肉炒飯(NT.60)

 

涼麵得去門口跟阿姨拿,

但看到滿滿一大盤時不禁愣住:

"阿姨,我是點小份的..."

"這是小份的呀。"

 

真是不敢相信,第一次看到這麼大的..."小份"。

以胡麻醬與蒜醬為基底,

上面利用小黃瓜找回清爽。

味道簡單,家常,且這樣一份才三十元,

我只能說:"WOW!"

 

(超大的"小份"涼麵)

GRD3 11062015 小慧涼麵 (4).JPG  

 

 

海鮮麵上桌時,

充滿違和感的巨大身影真的會嚇到人!

忽然想念起以前在國外愛用的大碗公,

當時去華人商場購買時還曾鬧過笑話,

後來寫在某篇日式料理裡頭:http://goo.gl/CGYUDE


今天的湯麵可能不只要用"大"來形容了,

改稱之為壯闊都不為過,

因為真的超級大!

    真的超級大!

    真的超級大!

因為很重要所以要說三次。(用不爛的老梗)

 

初嚐一口湯頭,

香氣以油蔥為頭,胡椒為輔,

蛤蜊多到令人想翻桌!

一整顆蛋花打下去,再一點豬肉片,

這樣一大碗竟只要六十元!?

想起朋友在FB上寫他那碗足足有三十顆蛤蜊,

我這碗乍看下似乎還好,便邊吃邊將殼排在桌上。

蛤蜊尺寸不大,但至少每顆都有肉。

偶爾出現空殼也能在湯底找回通緝中的蛤肉。

 

麵真的是吃不完,但起碼我把所有蛤蜊全撈光,

連潛藏在麵裡的都不放過。

細數後大吃一驚,有三十三顆耶,

原來破紀錄是這麼讓人開心的事情啊。

 

(很大份的牛肉炒飯)

GRD3 11062015 小慧涼麵 (5).JPG

 

(壯闊的海鮮麵竟只要NT.60)

GRD3 11062015 小慧涼麵 (6).JPG

 

(細數之下大吃一驚,一碗裡竟有三十三顆蛤蜊!)

GRD3 11062015 小慧涼麵 (7).JPG  

 

(離開時的排隊人潮!)

GRD3 11062015 小慧涼麵 (8).JPG  

 

牛肉炒飯相較之下偏弱許多,

依舊滿滿一大盤,但有股強烈的油耗味。

幾口後仍舊不行,只好放棄。

付帳後禮貌地跟老闆娘道謝走了出去,

此時門口已開始大排長龍。

 

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by GRD3 and KUNI

 

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