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(趙媽媽的椒麻雞)

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趙媽媽雲南小吃
地址：新北市永和區中和路335巷12號
電話：(02)2922-0483
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學生有一次上課因來不及吃飯，外帶了幾盒食物進教室。

美其名說是要請老師，但瞧她微笑中臉色有些蒼白，

一看就知道是餓著了。

當下捨不得，馬上禮貌性推辭：

"妳先吃吧，老師中午吃太飽，謝謝妳的好意。"

一瞥間依稀發現塑膠袋裡有熟悉的身影，

撥開看，是一盒大薄片，分量不小。

學生說只要五十塊，不禁讓我好奇起來，

問了地址心想找一天自己偷偷去試。

此時學生："老師你想吃吼，我可以分你一半唷。"

"少囉嗦，快把琴拿出來熱手。"

幾個月後某天下午不巧，臨時下起大雨，

經中和路時想找地方避雨吃頓遲來的午餐，

翻了待吃名單猛然想起有這家平價小吃，

位在中永和邊界模糊地，帶走進335巷內，

一下子找著。

低調的家庭小吃，老闆娘一家人皆來自中國雲南地區，

店內裝潢簡陋但不顯髒亂。

一共點了：
大薄片(NT.50)
椒麻雞(NT.60)
打拋雞肉飯(NT.80)

(大雨下的店門口)

(牆上菜單)

由於下午店內沒什麼客人，上餐速度快。

大薄片果然份量足，與南勢角的名店純檸檬相比，

豬頭皮的比例較多，切得偏厚。

調味以蒜泥為主，酸辣為輔。

椒麻雞意外有去骨，咀嚼中隱約帶出花椒麻。

打拋雞肉飯則附煮得合我胃口的白飯，

打拋香不明顯，但雞肉比預期嫩與耐吃，

畢竟是平價家庭小吃，所以也別對精緻度太過期待。

付帳後大雨剛好止住，淘氣太陽甫探出頭，

心滿意足之際雨過天晴，

這樣的好心情可以一直持續到晚上。

(大薄片)

(椒麻雞)

(不算精緻，但還算可口)

(老闆娘的媽媽在外頭備料)

(打拋雞肉飯)

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