GRD3 06112015 漢來海港 (1).JPG

(漢來海港台北敦化SOGO店門口排隊人潮)

 

-------------------------------
漢來海港 台北敦化SOGO分店
地址:台北市大安區敦化南路一段246號6樓
電話:(02)8773-6656
-------------------------------


朋友說要吃新開幕的漢來海港所以就跟去了,聽說在高雄紅遍天。

走進專做精品生意的敦化SOGO,中午正值人潮不多,

順電扶梯到六樓忽然間看到滿滿排隊人群不禁暗自嚇一大跳,

幸好朋友有訂位不然後果不堪設想。

 

(餐廳內動線還算寬敞)

GRD3 06112015 漢來海港 (2).JPG

 

(靠窗桌位)

GRD3 06112015 漢來海港 (3).JPG

 

(竟然使用到德國的WMF餐具)

GRD3 06112015 漢來海港 (4).JPG

 

(好像有電視台來做採訪)

GRD3 06112015 漢來海港 (5).JPG  

 


位子靠窗,能直接俯瞰綠意盎然的敦化與龍門廣場。

午餐時段一人NT.830,先在所有BUFFET區繞一圈,品項比預期豐富。

除基本盤的海鮮與Nigiri外,比較吸睛還有各種螃蟹,現切牛排與羊排,

其他包括台南名產現沖牛肉湯與虱目魚米粉,現煎宜蘭三星蔥捲與XO醬蟹肉煲等。

 

可惜今天雖刻意空腹,但仍舊無法試到全部餐點,

應該說就算每盤刻意只盛少量還是吃不完。

從嘗試複製台南知名小吃的現沖牛肉湯開始,由客人自己夾薄削生牛肉片進碗,

挑點薑與蔥然後讓廚師將高湯斟入輕涮,入口直上一股暖意令人欣喜。

順手拿來的Laksa太薄味了,但紅油抄手意外好吃,辣度與複雜度兼足。

 

(滿滿螃蟹大軍) 

GRD3 06112015 漢來海港 (6).JPG

 

(開始上螃蟹)

GRD3 06112015 漢來海港 (7).JPG

 

(一整條鮭魚)

GRD3 06112015 漢來海港 (8).JPG

 

(台南名產:現沖牛肉湯)

GRD3 06112015 漢來海港 (9).JPG

 

(還不錯)

GRD3 06112015 漢來海港 (10).JPG

 

(紅油抄手)

GRD3 06112015 漢來海港 (11).JPG

 

(南洋的Laksa)

GRD3 06112015 漢來海港 (12).JPG

 

(貝類區)

GRD3 06112015 漢來海港 (13).JPG  

 

生魚片與海鮮種類不算多但新鮮度還可,握壽司就沒辦法了。

醋飯沒煮太死硬但比例過大,所以來這裡還是吃單純的魚生最好。

蟹類區看似磅礡大軍過境但其實單隻尺寸不大,蟹黃蟹肉有限,

不過只要有點耐心,慢慢剝殼一口氣吃到十隻以上是沒問題的。

 

鴨肉捲餅與三星蔥捲都是現包,後者聽說是台北敦化店獨有。

蔥甜明顯,看來是三星蔥無誤,這東西每次從宜蘭回來總會帶上一捆。

炸蝦過乾與油膩,但現切Roast Beef美味許多,可惜誤淋上台式黑胡椒牛排醬,

此時要是能有優質的醬汁該有多好。

 

(生魚片區)

GRD3 06112015 漢來海港 (14).JPG

 

(壽司區)

GRD3 06112015 漢來海港 (15).JPG

 

(生魚片切工就別太挑剔了)

GRD3 06112015 漢來海港 (16).JPG

 

(握壽司)

GRD3 06112015 漢來海港 (17).JPG

 

(螃蟹)

GRD3 06112015 漢來海港 (18).JPG

 

(蟹膏尚可)

GRD3 06112015 漢來海港 (19).JPG

 

(烤鴨)

GRD3 06112015 漢來海港 (20).JPG

 

(現切Roast Beef)

GRD3 06112015 漢來海港 (21).JPG

 

(羊排)

GRD3 06112015 漢來海港 (22).JPG

 

(現煎三星蔥捲餅)

GRD3 06112015 漢來海港 (23).JPG

 

(蔥甜有出來)

GRD3 06112015 漢來海港 (24).JPG

 

(除炸蝦外都還不錯)

GRD3 06112015 漢來海港 (25).JPG

 

(沙拉區,可惜快吃不下了)

GRD3 06112015 漢來海港 (26).JPG

 

(乳酪區)

GRD3 06112015 漢來海港 (27).JPG

 

(水果區)

GRD3 06112015 漢來海港 (28).JPG

 

(窗景我喜歡)

GRD3 06112015 漢來海港 (29).JPG

 

(海鮮小菜區)

GRD3 06112015 漢來海港 (30).JPG  

 

漢來海港外場收拾餐盤速度頗快且也不會過度打擾客人,

順手要了一份手卷,可現場選擇要包進的食材,漬鮭魚卵萬萬不能放過。

熟蝦負責鮮美,黃瓜提供清脆,連續來個兩三卷我絕對沒問題。


最後現排現做的XO蟹肉煲也不錯,等待時間雖久但值得。

忽然間有人插隊不禁肝火上揚,不過有時忍一時海闊天空也算是修身養性。

看站檯的廚師對我點頭示意,我便微笑回禮,這蟹肉煲似乎變得更香了。

 

(現做手捲)

GRD3 06112015 漢來海港 (31).JPG

 

(味道還不錯)

GRD3 06112015 漢來海港 (32).JPG

 

(台南虱目魚米粉一定要來一碗的)

GRD3 06112015 漢來海港 (33).JPG

 

(米粉相當粗大)

GRD3 06112015 漢來海港 (34).JPG

 

(各式燒賣)

GRD3 06112015 漢來海港 (35).JPG

 

(櫻花蝦糯米糕)

GRD3 06112015 漢來海港 (36).JPG

 

(也比預期好)

GRD3 06112015 漢來海港 (37).JPG

 

(竟還有鯊魚煙)

GRD3 06112015 漢來海港 (38).JPG

 

(現點現做的XO醬蟹肉煲)

GRD3 06112015 漢來海港 (39).JPG

 

(最後再打上一顆蛋)

GRD3 06112015 漢來海港 (40).JPG

 

(暖呼呼的好吃)

GRD3 06112015 漢來海港 (41).JPG

 

(現切火腿,羊排,白蘭地葡萄柚)

GRD3 06112015 漢來海港 (42).JPG

 

(甜點)

GRD3 06112015 漢來海港 (43).JPG  

 

完食後步出餐廳看到又是一大群排隊人潮,原來等兩點半進場的,

門口還有一堆等刷卡買優惠餐劵的客人,吃到飽在台灣實在是狠夯啊。

 

(走出門口又是另一群人潮)

GRD3 06112015 漢來海港 (44).JPG  

 


相關延伸閱讀:

花園大酒店Prime One:乾式熟成肋眼吃到飽
http://kuni.pixnet.net/blog/post/408705529
八田:帝王蟹吃到飽
http://kuni.pixnet.net/blog/post/388790777
晶華酒店栢麗廳
http://kuni.pixnet.net/blog/post/294999200

 

by GRD3 and KUNI

.

 

arrow
arrow

    KUNI 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()