(E61的熱巧克力)
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E61咖啡場所
地址:新北市永和區安樂路200號
電話:(02)2926-3870
時間:15:00~22:00 Tue~Sat
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E61可能是北部地區我最愛的咖啡之一了吧。
刻意不寫咖啡廳是因為那裡沒位置給客人坐,
亦看不到星巴克整天一堆學生占沙發的常態。
老闆嚴肅向來眾所熟知,不過偶爾也能見他一抹微笑。
總之下午把某餐飲業朋友拉來,兩人閒著沒事,
一起逛位於中永和邊界的四號公園。
(烈陽下的E61門口)
(店裡相當擁擠)
(牆壁上的塗鴉)
(店內)
(飲料價錢都寫在黑板上)
每回來這裡必點冰濃縮(NT.70)與熱巧克力(NT.110),
今天除此外多點一杯熱摩卡(NT.109)。
E61的冰濃縮品質向來不算穩定,
偶爾酸度也會像似過度發酵一般,
但大部分時候就如同今天,起初微酸微苦微甜,
隔幾秒鐘那股讓人心儀的咖啡香氣逐漸從鼻後腔闖進來,
實在是絕妙的一刻。
然後兩人一齊將杯子擺動,隨冰塊慢慢化開,
酸度的輪廓繼續變化,有時拉長,甚至像果汁一般,
那濃郁逐漸被稀釋,冰冽感久久不散。
炎夏喝這東西,能整天都是好心情。
(E61最經典的就是冰濃縮)
(原來營業時間已經改變了阿)
E61的熱巧克力算是入門者的好選擇,
可可苦澀與甜美平衡得相當好,
不像有些號稱賣單品巧克力的卻讓我飲之無味。
(熱巧克力)
臨走前的熱摩卡算是這裡品質最穩定的。
由於是內用,所以喝完才付錢。
有些熟客會將杯子拿到外頭慢慢喝或閒聊,
甚至走到公園喝完才回來,
但老闆看起來一臉毫不在乎的樣子,酷!
(熱摩卡)
實在是一間很妙的店,
如同隱在市民大道上公園裡的Coffee Sweet,
總讓人沒事想過去填補一下難耐多日的咖啡癮頭。
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