KUNI (藐視王法的世界)

(美麗的蝶豆花香飯)

 

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NARA Thai Cuisine台灣分店(台北Sogo店)
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
時間：11:00~21:30 Sun~Thu
11:00~22:00 Fri~Sat
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Nara來台拓店是令人振奮的消息。

11月3號開幕，訂到4號的位子。

晚間抱著高度期待的心情來到忠孝SOGO，

搭電梯上十一樓，新餐廳裡人滿為患。

 

(忠孝Sogo十一樓)

 

(聽說連續十年票選泰國最佳餐廳之一)

 

(包廂區)

 

(桌位)

 

(應該是滿位狀態)

 

(生意超好)

 

用餐內容：
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蝶豆花香飯(NT.200)
冬蔭功湯(NT.350)
黃咖哩軟殼蟹(NT.460)
蝦醬空心菜(NT.200)
綠咖哩雞肉(NT.280)
蒜酥炸蝦(NT.460)
金錢蝦餅(NT.350)
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(水杯)

 

這一次避開套餐，刻意全部單點，

為的就是留胃口品嚐指標性的菜色。

首道蝶豆花飯光視覺就相當引人注目，

入口夠香是好印象。

 

(湛藍色的蝶豆花香飯)

 

(飯香)

 

(聽服務生說淋檸檬汁會變色)

 

(果真如此，我也太好奇了)

 

冬蔭功湯酸得有勁道，卻不乏層次。

軟殼蟹是意外中的意外，非大書特書不可。

上頭佈滿濕嫩的咖哩滑蛋，與鬆軟小蟹天作之合。

我萬萬沒想到這兩者的搭配如此緊密，

或該說這咖哩風味與滑嫩的蛋香太讓人喜愛，

加上鮮美的蟹肉輔佐，差點又多添一碗白飯。

 

(冬蔭功湯其實就是泰國酸辣湯的粵語發音)

 

(湯頭酸得有勁道)

 

(黃咖哩軟殼蟹)

 

空心菜的蝦醬絕妙與夠味。

這道泰菜吃了N遍，大概只有這一次是無法停口的吧。

綠咖哩的九層塔香不錯，只是雞肉稍微柴了。

蒜蝦肉質鮮彈，但整體表現尚不及前幾道驚艷。

 

(蝦醬空心菜)

 

(綠咖哩雞肉)

 

(雞肉稍微柴了)

 

(蒜酥炸蝦)

 

金錢蝦餅可能是至今吃過最喜歡的之一。

咬下去不屬常見的厚實彈勁，而是juicy的錯覺。

 

(金錢蝦餅)

 

(咬下去有juicy的錯覺)

 

(唉，又多叫了一碗白飯)

 

(調酒)

 

(原來是用上面的泰國威士忌調的)

 

(知名的Whisky Mékong)

 

一邊吃一邊詫異著。

來訪前詢問過一位剛從泰國回來的歪嘴雞好友，

他吃了Gaggan，Bo Lan還有Nara等等。

我好奇問了他Nara，他評價意外頗高：

"台灣要是沒走味的話，絕對值得一嚐！"

 

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by GR2 and KUNI

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