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(美麗的蝶豆花香飯)

 

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NARA Thai Cuisine台灣分店(台北Sogo店)
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
時間:11:00~21:30 Sun~Thu
11:00~22:00 Fri~Sat
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Nara來台拓店是令人振奮的消息。

11月3號開幕,訂到4號的位子。

晚間抱著高度期待的心情來到忠孝SOGO,

搭電梯上十一樓,新餐廳裡人滿為患。

 

(忠孝Sogo十一樓)

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(聽說連續十年票選泰國最佳餐廳之一)

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(包廂區)

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(桌位)

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(應該是滿位狀態)

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(生意超好)

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用餐內容:
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蝶豆花香飯(NT.200)
冬蔭功湯(NT.350)
黃咖哩軟殼蟹(NT.460)
蝦醬空心菜(NT.200)
綠咖哩雞肉(NT.280)
蒜酥炸蝦(NT.460)
金錢蝦餅(NT.350)
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(水杯)

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這一次避開套餐,刻意全部單點,

為的就是留胃口品嚐指標性的菜色。

首道蝶豆花飯光視覺就相當引人注目,

入口夠香是好印象。

 

(湛藍色的蝶豆花香飯)

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(飯香)

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(聽服務生說淋檸檬汁會變色)

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(果真如此,我也太好奇了)

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冬蔭功湯酸得有勁道,卻不乏層次。

軟殼蟹是意外中的意外,非大書特書不可。

上頭佈滿濕嫩的咖哩滑蛋,與鬆軟小蟹天作之合。

我萬萬沒想到這兩者的搭配如此緊密,

或該說這咖哩風味與滑嫩的蛋香太讓人喜愛,

加上鮮美的蟹肉輔佐,差點又多添一碗白飯。

 

(冬蔭功湯其實就是泰國酸辣湯的粵語發音)

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(湯頭酸得有勁道)

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(黃咖哩軟殼蟹)

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空心菜的蝦醬絕妙與夠味。

這道泰菜吃了N遍,大概只有這一次是無法停口的吧。

綠咖哩的九層塔香不錯,只是雞肉稍微柴了。

蒜蝦肉質鮮彈,但整體表現尚不及前幾道驚艷。

 

(蝦醬空心菜)

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(綠咖哩雞肉)

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(雞肉稍微柴了)

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(蒜酥炸蝦)

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金錢蝦餅可能是至今吃過最喜歡的之一。

咬下去不屬常見的厚實彈勁,而是juicy的錯覺。

 

(金錢蝦餅)

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(咬下去有juicy的錯覺)

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(唉,又多叫了一碗白飯)

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(調酒)

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(原來是用上面的泰國威士忌調的)

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(知名的Whisky Mékong)

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一邊吃一邊詫異著。

來訪前詢問過一位剛從泰國回來的歪嘴雞好友,

他吃了Gaggan,Bo Lan還有Nara等等。

我好奇問了他Nara,他評價意外頗高:


"台灣要是沒走味的話,絕對值得一嚐!"

 

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by GR2 and KUNI

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