KUNI (藐視王法的世界)

(看到炸豬排咖哩飯很難不心動阿)

 

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咖哩本色
地址：台北市松山區敦化北路155巷16號
電話：(02)2719-5866
時間：11:00~14:00 17:00~21:00
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不知為何，最近聽到咖哩就會心癢，

有馬上想驅車前訪一探究竟的衝動。

對我來說，咖哩從來不分季節，

不論春夏秋冬任何時分都有能撩起食慾的本事。

 

下午五點至松山區，想吃的是咖哩本色，

據說來自充滿美食之愛的大阪。

依服務生推薦點了油花較豐富的里肌肉套餐，

一份NT.340，除主餐外附沙拉，飲料及甜點。

 

(門口)

 

(傍晚剛開始營業)

 

(菜單)

 

(調漲10元卻不重新印刷...)

 

(桌上擺設)

 

(高麗菜絲)

 

與近來高級日式豬排專賣趨勢一樣都是給高麗菜絲。

新鮮度okay，淋醬不落俗套，可惜只能續一次。

今天的主角里肌分量不大，缺了厚實與過癮，

咀嚼間帶著強烈筋感，部分甚至咬不動，

但肉質的確不差，熟度掌控倒是挺優。

 

(餐點上桌)

 

(熟度不錯)

 

(但筋感很重)

 

(飯煮得不差)

 

(甜點)

 

 

吃咖哩專賣店向來對個人來說最關鍵是咖哩醬。

今天咖哩醬調得層次有餘，但不算合胃口，

大概因風味尚缺吸引我的最後臨門一腳吧。

 

寫文至今逾十年。

分享美食並非為餐廳背書，而是為自己。

說服我的不是名聲，而是味道。

 

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