GR2 24112017 阿娥水餃 (6).JPG

(意外發現喜愛的酸辣湯)

 

-----------------
阿娥水餃
地址:台北市中山區南京東路二段21巷9號
電話:(02)2571-8628
時間:11:30-19:00 Mon~Fri
-----------------

 

信任的饕友說了一句:"最愛的韭黃水餃"

害我自此念念不忘直到今天終於如願以償。

店名阿娥,正值下午沒人特地前來。

 

(店門口)

GR2 24112017 阿娥水餃 (1).JPG

 

(阿姨們正在現包水餃)

GR2 24112017 阿娥水餃 (2).JPG

 

(菜單)

GR2 24112017 阿娥水餃 (3).JPG

 

(小菜)

GR2 24112017 阿娥水餃 (4).JPG

 

用餐內容:
-----------------
韭黃蝦仁鮮肉水餃十顆(NT.60)
酸辣湯(NT.25)
-----------------

 

可能是這幾年最合胃口的酸辣湯。

湯頭不算頂酸,胡椒來得剛好,

料雖多但與湯頭較有融合一體之感。

 

(酸辣湯)

GR2 24112017 阿娥水餃 (5).JPG

 

(喜歡這一碗的融合度)

GR2 24112017 阿娥水餃 (6).JPG

 

水餃包得不算特別細心,有幾顆皮開了。

內餡口感豐富,不用沾醬就吸引人。

韭黃香,高麗菜脆,豬肉餡裡的蝦仁帶微彈。

或許水餃皮不算厲害,那又如何?

好吃就好了。

 

(朋友很愛的韭黃水餃)

GR2 24112017 阿娥水餃 (7).JPG

 

(整體好吃)

GR2 24112017 阿娥水餃 (8).JPG

 

這些年寫文深深有感。

近來心胸窄小者漸多,美食除一飽口腹之慾外,

曾幾何時竟也淪為排擠或鬥爭他人的工具。(嘆)

 


相關延伸閱讀:(請用滑鼠點選)

義聚東劉家水餃2016年N訪:還是很愛!
http://kuni.pixnet.net/blog/post/453355517
江家小館 vs 呂家鍋貼:兩家永和人氣鍋貼之比較
http://kuni.pixnet.net/blog/post/457674338
巧之味手工水餃2014年首訪
http://kuni.pixnet.net/blog/post/354634913
老牌山東水餃大王
http://kuni.pixnet.net/blog/post/353695784

 

by GR2 and KUNI

 

 

.

    KUNI 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()