(型男的特製鵝肉飯)
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型男鵝肉
地址:新北市永和區福和路76巷第12間(新)
電話:(02)8925-3451 (新)
時間:10:00~賣完為止 Thu~Tue (新)
地址:新北市永和區林森路10巷29號(舊)
電話:(02)8660-3487 0958-319-191(舊)
時間:09:00~18:00 Thu~Tue (舊)
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這是一家我槓龜多次的鵝肉店,細算的話起碼四次。
牆壁上貼的營業時間參考就好,千萬別認真。
寫著早上九點到晚上六點,但實際卻非如此。
可能食材準備有限,每天都提早賣完。
建議一點前來比較保險,而且店內空間不大,
除排隊外還要有長時間等餐的心理準備。
(某一次來訪撲空拍的)
本日用餐內容:
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鵝腸湯(NT.50)
特製鵝肉飯(NT.100)
松阪豬肉(NT.50)
鵝胗(NT.40)
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連續撲空四次後,第五次刻意選中午提早前去。
十二點多抵達,有空位,點完菜後開始苦等。
過半小時老闆才重新進來跟我確認菜單內容,
再等十分鐘後總算上菜。
(第五次來終於吃到,感動!)
(店內)
(營業時間參考就好)
(牆上菜單)
(菜單)
(看來辣椒一定要試試)
(自製辣椒)
(綠茶不喜歡)
(內場非常忙碌)
鵝腸湯恐怕是吃過料最多的,難得湯頭不差。
鵝肉飯分一般與特製兩種。
特製就是鵝肉剁碎鋪滿白飯,附簡單配菜與一顆滷蛋。
鵝肉去骨份量不少,帶煙燻與油脂,意外美味。
自製辣椒辣度高,狂者不妨一試。
松阪肉普通,果然來鵝肉店不該點這個。
鵝胗爽脆份量又多又足,這樣一盤僅40台票是佛心中的佛心。
(鵝腸湯)
(特製鵝肉飯)
(松阪肉)
(鵝胗)
(辣椒辣度不低)
單論美味度,型男與同區的呈信等級相近。
型男的鵝肉為煙燻,呈信則白灼,各有千秋。
我喜歡型男的鵝腸與鵝胗,但呈信的套餐配菜較合胃口。
最後分高下的是舒適用餐環境及寬容的營業時間,
呈信這兩項顯然勝出太多了。
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