(十三座牛雜原味)
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十三座牛雜
地址:台北市士林區大南路51號
電話:0936-036-379
時間:17:00~23:00
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添好運很久以前就吃過了,
是相當喜愛的平價港味,所以很開心他們來台開設分店。
營運初期排隊盛況畢竟可期,所以想等人潮過後再去。
倒是另一家港式牛雜滷味也讓人心動,目前仍處在試營運。
老闆自父親開始算起已是第二代,九年前接手。
取名十三座牛雜,
乃因以前老父的車仔檔(賣熟食的攤車)地點在柴灣邨第十三座的關係。
今年因香港店租過高最後決定搬遷來台,
選在士林夜市重新開幕,當然這可能也跟老闆娘是台灣人有關。
(夜市裡的十三座牛雜)
(排隊人潮)
(店內採立食)
(攤口)
小弟也算是資深內臟控了,當然要一探究竟。
傍晚抽空抵達,夜市裡人潮依舊寸步難行。
十三座牛雜店面不大,裡頭沒有座位只能"立食",
沒想到已開始要排隊了,約三十分鐘,
只提供原味與麻辣兩種,部位不得自行選擇,一份NT.120。
排隊時順便買走廊裡的港式凍奶茶,
喝起來很普通卻賣到一杯NT.60,真的貴。
今天兩種口味牛雜都點,運氣很好,在我之後沒多久後就賣光。
嚴格論麻辣口味只有到小辣程度,但比原味好吃。
內容包括牛肚,牛胰臟,牛腸,大腸頭,牛肝,板筋及少見的牛肺等。
煮得不差,起碼有到煮透,
只是口感與味道均無特別讓人印象深刻處,
而且分量不大,花了240元後(加奶茶則300)仍深感空虛。
(飲料區:右邊那即是十三座老闆)
(很普通的港式凍奶茶)
(兩種牛雜都到齊啦)
(原味牛雜)
(麻辣牛雜)
(部位真的不少,甚至還有少見的牛肺)
走出店家後在夜市裡繼續閒逛覓食,
畢竟是晚餐時間,總得填飽肚子,
吃不飽怎麼樣都不會開心的呀。
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