(今晚的泰式海鮮公仔麵很好吃！)
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泰夯Hot熱炒
地址：新北市永和區永和路一段94號
電話：(02)2929-3579
時間：17:00~02:00
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臨時被朋友拉去永和一間新開的泰式熱炒，
位於樂華夜市保平入口附近，名字叫"泰夯Hot熱炒"。
雖然是熱炒店，但裡頭意外乾淨涼爽，
一共點了：
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泰式海鮮公仔麵(NT.120)
酸辣生蝦(八尾NT.150)
蝦醬高麗菜(NT.100)
鹹酥炒花枝(NT.NT.120)
香酥軟殼蟹(NT.180)
雲南大薄片(NT.130)
清蒸檸檬魴魚(NT.120)
泰風椒麻雞(NT.130)
泰烤牛小排(NT.250)
月亮炸蝦餅(NT.150)
老皮嫩肉(NT.120)
泰風烤雞腿(NT.160)
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(鄰近樂華夜市的泰夯HOT熱炒)
(桌位滿寬敞的)
跟兄弟聚會就是要熱炒啦，
藉著啤酒的冰冽一下子氣氛就會嗨起來。
精準味覺暫且擱在一旁，此時只需友情間的義氣相挺，
沒事找個理由把杯高舉一口乾掉，
這種屬於男人的爽度根本舉世皆然。
這家非一般台式熱炒，而是混以泰式料理，
嚴格說來味道不算正統到位。
比如大薄片入味，但酸少了明亮且不夠鮮明俐落。
或無趣的椒麻雞，與之相較個人可能更愛烤雞腿，
不論外酥內嫩或juicy都開心。
今晚的麵意外好吃，醬汁有股難以形容的香氣，
與麵拌一起能透出特別的鹹味。
軟殼蟹分量不小竟一次給兩隻，微酥裡藏著濕潤鮮美。
老皮嫩肉更是一下子清光，所以又叫了第二盤，
剛上桌的熱度燙嘴就是過癮，冷了之後也是好滋味。
魴魚雖然是冷凍貨，但很大一份且醬汁酸辣討喜。
最後酒酣耳熱之際與和善老闆Alex閒聊，
原來這是他台北館前元泰食的分店，
裡頭內場主要來自非常泰及瓦城。
(泰式海鮮公仔麵)
(酸辣生蝦)
(醬汁還不錯，可惜蝦肉少了彈性)
(蝦醬高麗菜)
(鹹酥炒花枝)
(香酥軟殼蟹)
(雲南大薄片)
(清蒸檸檬魴魚)
(泰風椒麻雞)
(椒麻雞今天肉質尚可)
(泰烤牛小排可惜有些老)
(月亮炸蝦餅)
(老皮嫩肉)
(泰風烤雞腿)
一整箱啤酒助威下眾人逐漸微醺，
酒足飯飽付了帳又跑去別處續攤了。
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