KUNI (藐視王法的世界)

 

(這豬排的肉汁與嫩度可不是蓋的呀)

 

 

註：中田已於2016年四月遷至頂溪捷運站附近的新店面，

　　詳細資料請點選這裡：

　  GR2日誌---中田咖哩重新開幕：永和夢想店

 

 

 

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中田日式咖哩飯
地址：新北市永和區永平路38號
時間：12:00~14:00 17:00~24:00
電話：0956-768-264
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新北雙和區最令人難忘的咖哩醬應該就是多年前的逸香，

稍嫌擁擠的智光街裡，稱得上是有深度的辣，價位平實，

可惜多年前早已收店。

如今永和人若想要好一點又平價的醬汁可能得跑到鄰近的公館，

感謝那裡還有一家香料館供應不錯的印度風咖哩。　

 

如今經網友推薦，跑到樂華品嘗一家新咖哩專賣店，

從大新街7號搬過來沒多久，年輕的老闆或許經驗仍稍嫌不足，

但似乎有著不少理想與堅持。

 

窄小與不起眼的店面養在夜市巷弄間，極不易發現，

店內裝潢簡陋，環境衛生也讓人頗有微詞。

點了一份超人氣豬排(NT.130)，醬汁選中辣。

附餐前水果而且還可挑醬汁，選了老闆推薦的薑汁柑橘口味，嶄新的味道配上不生硬的芭樂倒是不錯的開始。

 

(極不起眼的中田咖哩店面)

 

(價目表)

 

(附湯)

 

(水果)

 

(老闆正在炸豬排)

 

 

今天的咖哩醬還不錯，算雙和區自逸香後較有深度的，

雖然如此，在香氣的複雜度上其實仍然不足，

以破百元的咖哩來論，個人會期待更多一點。

但真正令人吃驚的其實是那充滿肉汁的日式炸豬排，

應該是腰內肉吧，中田老闆炸功了得，

硬是把嫩度與juicy完整保留在厚厚的肉排裡，

突然間還真猜想不透他怎麼弄出來這種東西的。

或許是在肉的挑選上花了不少苦心，

可能也因此解釋了破百元的價格設定。

 

(超人氣咖哩豬排)

 

(老闆炸功了得，硬是把嫩度與juicy完整保留在厚厚的肉排裡！)

 

 

 還不錯啦，而且中午時段也有開呢，

加上那橙黃色的鬱金香飯還可以無限續，

想吃夠嫩的日式咖哩炸豬排，中田算是不錯的選擇，

若是環境能再改善一些的話。

 

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