(本日最讚的美味：極味棧的怪味雞)
感謝網友告知，店面已遷至永貞路
新址：新北市永和區永貞路21號
電話：(02)2920-6936
時間：11:30~14:00、17:30~21:00
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極味棧(舊)
地址：新北市永和區竹林路77號
電話：(02)8925-8648
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一直想來這家風評不錯的精緻小吃店許久，
這晚本想去叉子新址嗑一餐晚飯沒想到門口人滿為患，
回程路經竹林路時赫然發現路邊一塊大招牌上寫著鮮明的三字：極味棧，
心下一驚馬上鄰近找了地方停車然後走進店門。
(極味棧店門口)
內乾淨明亮客人很多好不容易找著座位，
門旁立著一個大玻璃櫃，裡頭擺著不少小菜乍看之下頗為可口，
看完菜單後點了：
燙青菜(NT.30，選空心菜)，牛肉捲餅(NT.80)，
牛雙極(NT.100)，紅油抄手(NT.45)，怪味雞(NT.70)
(小菜玻璃櫃)
(菜單)
(遇到同好了，老闆也玩重機呢^^)
(店內乾淨明亮)
首先上桌的是燙空心菜與牛肉捲餅，
前者燙得剛好沒過熟，後者還不錯但沒什麼讓人印象深刻之處。
(燙空心菜)
(牛肉捲餅)
(微距一張)
然後是牛雙極與紅油抄手，所謂牛雙極就是指牛肉與牛肚，
牛肚切得稍厚口感偏硬所以較有嚼勁，
麵部分口感又Ｑ又彈牙實在深得我心。
紅油抄手麻而不辣香味迷人，與同位在雙和地區的濠記食坊有分庭抗禮之勢，
(請參閱濠記食坊一行，用滑鼠點選此處)
後者辣味較為明顯且種類較多，不過極味棧的麻與香亦不惶多讓。
(牛雙極)
(紅油抄手)
(開放式的廚房)
最後的怪味雞堪稱本日最讚的美味，怪味雞向來是小弟我最愛吃的料理之一，
在大台北地區吃過不知道多少次，只要菜單上有列幾乎必點，
極味棧的怪味雞使用的是去骨大雞腿，處理手法相當高明，
肉質極為鮮嫩，雞皮看似肥厚但實地吃起來卻異常地爽口，
配上上頭一大坨的配料同時吃得出微麻微辣微香微鹹微甜與微酸，令人拍案叫絕，
吃完後心情舒爽至極，付完帳走出店門心底不禁暗喊一聲：
"實在是太好吃啦！"
(怪味雞)
(光看就要流口水了)
BY GRD3 AND KUNI
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