KUNI (藐視王法的世界)

(金仙魯肉飯)


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金仙魯肉飯松山總店
地址：台北市松山路473號
電話：(02)2727-2267
時間：10:30~20:30
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刁嘴凱的五大魯肉飯陸續吃完一段時間，多次比對，心裡大致上有了底。

下午趁空檔飆去信義區的金仙，

這區域滿熟悉的，鄰近知名的施家麻油腰花前陣子才剛吃過。

(金仙魯肉飯松山總店旗艦館)

金仙松山總店刻意朝旗艦館方向經營，內部裝潢多了質感與舒適。

一共點了：

炸蝦捲(NT.35)

燙青菜(NT.45)

炸排骨(NT.55)

魯肉飯(NT.30)

(較具質感的內部裝潢)

(古早味擺飾)

蝦捲還不錯，藉著蝦肉與荸薺的組合多了鮮與脆。

沾點蜂蜜芥茉醬很下飯，但只有兩小條。

眼看價格從幾年前的25漲到如今35，實在是偏貴。

燙青菜與炸排骨較為普通，在此便不多作著墨。

(菜色一下子上齊)

(蝦捲)

(燙青菜)

(炸排骨)

排行五大的金仙魯肉飯果然有本事。

滷汁濃鹹中滲出微甘，風格有些類似金峰。 

使用黑毛豬皮帶點肉切成大丁狀，經長時間熬煮滷汁開始充滿膠質。

來自醬油的鹹逐漸有了層次，

澆在香噴噴米飯上，兩者合而為一的口感很討人喜歡。

結帳時特地外帶一份滷汁，舌頭也太誠實了。

(值得特地前來品嘗的金仙魯肉飯)

(誘人的滷汁)

BY GRD3 AND KUNI

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