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(漢來海港台北敦化SOGO店門口排隊人潮)

 

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漢來海港 台北敦化SOGO分店
地址:台北市大安區敦化南路一段246號6樓
電話:(02)8773-6656
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朋友說要吃新開幕的漢來海港所以就跟去了,聽說在高雄紅遍天。

走進專做精品生意的敦化SOGO,中午正值人潮不多,

順電扶梯到六樓忽然間看到滿滿排隊人群不禁暗自嚇一大跳,

幸好朋友有訂位不然後果不堪設想。

 

(餐廳內動線還算寬敞)

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(靠窗桌位)

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(竟然使用到德國的WMF餐具)

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(好像有電視台來做採訪)

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位子靠窗,能直接俯瞰綠意盎然的敦化與龍門廣場。

午餐時段一人NT.830,先在所有BUFFET區繞一圈,品項比預期豐富。

除基本盤的海鮮與Nigiri外,比較吸睛還有各種螃蟹,現切牛排與羊排,

其他包括台南名產現沖牛肉湯與虱目魚米粉,現煎宜蘭三星蔥捲與XO醬蟹肉煲等。

 

可惜今天雖刻意空腹,但仍舊無法試到全部餐點,

應該說就算每盤刻意只盛少量還是吃不完。

從嘗試複製台南知名小吃的現沖牛肉湯開始,由客人自己夾薄削生牛肉片進碗,

挑點薑與蔥然後讓廚師將高湯斟入輕涮,入口直上一股暖意令人欣喜。

順手拿來的Laksa太薄味了,但紅油抄手意外好吃,辣度與複雜度兼足。

 

(滿滿螃蟹大軍) 

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(開始上螃蟹)

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(一整條鮭魚)

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(台南名產:現沖牛肉湯)

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(還不錯)

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(紅油抄手)

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(南洋的Laksa)

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(貝類區)

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生魚片與海鮮種類不算多但新鮮度還可,握壽司就沒辦法了。

醋飯沒煮太死硬但比例過大,所以來這裡還是吃單純的魚生最好。

蟹類區看似磅礡大軍過境但其實單隻尺寸不大,蟹黃蟹肉有限,

不過只要有點耐心,慢慢剝殼一口氣吃到十隻以上是沒問題的。

 

鴨肉捲餅與三星蔥捲都是現包,後者聽說是台北敦化店獨有。

蔥甜明顯,看來是三星蔥無誤,這東西每次從宜蘭回來總會帶上一捆。

炸蝦過乾與油膩,但現切Roast Beef美味許多,可惜誤淋上台式黑胡椒牛排醬,

此時要是能有優質的醬汁該有多好。

 

(生魚片區)

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(壽司區)

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(生魚片切工就別太挑剔了)

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(握壽司)

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(螃蟹)

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(蟹膏尚可)

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(烤鴨)

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(現切Roast Beef)

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(羊排)

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(現煎三星蔥捲餅)

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(蔥甜有出來)

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(除炸蝦外都還不錯)

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(沙拉區,可惜快吃不下了)

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(乳酪區)

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(水果區)

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(窗景我喜歡)

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(海鮮小菜區)

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漢來海港外場收拾餐盤速度頗快且也不會過度打擾客人,

順手要了一份手卷,可現場選擇要包進的食材,漬鮭魚卵萬萬不能放過。

熟蝦負責鮮美,黃瓜提供清脆,連續來個兩三卷我絕對沒問題。


最後現排現做的XO蟹肉煲也不錯,等待時間雖久但值得。

忽然間有人插隊不禁肝火上揚,不過有時忍一時海闊天空也算是修身養性。

看站檯的廚師對我點頭示意,我便微笑回禮,這蟹肉煲似乎變得更香了。

 

(現做手捲)

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(味道還不錯)

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(台南虱目魚米粉一定要來一碗的)

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(米粉相當粗大)

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(各式燒賣)

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(櫻花蝦糯米糕)

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(也比預期好)

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(竟還有鯊魚煙)

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(現點現做的XO醬蟹肉煲)

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(最後再打上一顆蛋)

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(暖呼呼的好吃)

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(現切火腿,羊排,白蘭地葡萄柚)

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(甜點)

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完食後步出餐廳看到又是一大群排隊人潮,原來等兩點半進場的,

門口還有一堆等刷卡買優惠餐劵的客人,吃到飽在台灣實在是狠夯啊。

 

(走出門口又是另一群人潮)

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by GRD3 and KUNI

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