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(又來阿榮這裡吃宵夜啦)

 

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阿榮香菇肉粥
地址:新北市中和區安平路184號
電話:(02)2943-5923
時間:16:00~01:00 Tue~Sun
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中永和區最愛的宵夜去處之一便是位在四號公園的阿榮,

開到半夜十二點多,生意向來絡繹不絕。


這一天晚間濕冷臨時又跑去阿榮覓食,

點了香菇肉粥,大腸,炸蝦仁,鯊魚烟,炸蚵仔,

紅燒肉以及向來必點的粉肝。

除粥賣三十外,其餘每一盤皆是NT.50,可惜今天沙拉與青菜賣完了。

 

(阿榮的菜單,可惜菜類又賣完了)

GR2 05022016  阿榮香菇肉粥 (1).JPG  

 

其實個人平時較常去中和路上好樂迪對面的阿瘦

除人情味,優質粉肝與嘴邊肉外,還有就是更貼近我夜半作息的營業時間,

阿瘦幾乎營業到半夜三四點。

但嚴格來論,阿榮精緻度上勝過阿瘦不少。

 

(阿榮上桌速度頗快)

GR2 05022016  阿榮香菇肉粥 (2).JPG  

 

今天的粥依舊粒粒分明,芋頭切小丁,香,暖,驅趕適才的寒意。

鯊魚烟普通,但起碼還夠新鮮。

今天的炸物包括蝦仁與蚵仔炸過頭了,外皮過老,

不過沾點適味的胡椒粉還是可口。

這裡大腸與尋常外頭吃到的風格全然不同,沒煮透,微韌帶強烈嚼勁。

阿榮的紅燒肉向來有肥瘦兩種可選,上次選肥這次選瘦,可惜今天有些乾柴了。

但粉肝精彩依舊,濕潤細嫩,juicy,帶著偶然透出的麻油香,

銷魂無比。

 

(香菇肉粥)

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(大腸)

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(炸蝦仁)

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(鯊魚烟)

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(紅燒肉選瘦肉部位)

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(炸蚵仔)

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(粉肝)

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  • 訪客
  • 阿榮大推!有吃過四號公園的湖南家鄉牛肉面 和 一品牛肉拉面 都大推
  • 阿榮是減肥者的惡夢阿^^

    KUNI 於 2016/10/22 03:19 回覆

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