KUNI (藐視王法的世界)

(新都小吃魯肉飯：值得前來一嚐)



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新都小吃
新北市林口區文化二路一段76-1號
電話：(02)2600-2873
時間：11:00~20:30
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這應該是五大魯肉飯當中唯一沒吃過的，

趁某日午後天氣難得大好特地前往，總算如願以償。


(不起眼的店門口)

五大魯肉飯吃到今天除度小月外，

其他三家個人都不大喜歡，當然口味這是見仁見智，

不喜歡並不代難吃，只是沒有對到胃而已。　


順便試試其他菜色一共點了大腸頭(NT.80)，白菜魯(NT.30)，

燙菠菜(NT.30)，燙生蚵(NT.50)，鯊魚煙(NT.50)，

虱目魚肚粥(NT.80)與魯肉飯(小碗，NT.20)，

價位相當平實。

(牆上的菜單)

(餐廳內一角)

大腸頭與白菜滷入味夠軟嫩，水準佳，

但燙生蚵可令人不敢恭維，裡頭竟咬到一堆碎殼。


(大腸頭入味好吃)

(白菜魯)

(燙菠菜)

(表現不及格的燙生蚵)

(據說是外面買來的鯊魚煙)

好吃到爆表的虱目魚肚粥令人感到驚訝，

是從台南佳里送來的好料，肉身處理極好，完全無刺，

肥美又入口即化，配上清爽魚湯與顆粒分明的台式稀飯，

這是一碗值得特地前來品嚐的好東西。



(虱目魚肚粥)

 
(肥美)

終於本日主角魯肉飯登場，

切成大丁狀深咖啡近乎大茂黑瓜色澤的豬皮令人印象深刻，

第一口前不禁愣了一下，與米飯一同入口後直接化在舌尖，

充滿層次的醬油鹹當中微微透出冰糖的甘冽，

有點接近度小月的香氣充滿著魅力，讓人大開眼界。

美味外多了份個性，美中不足之處是是米飯煮得有些乾硬，

與肉燥沒成功融合在一起，但整體而言還是很好吃。


(好令人印象深刻又美味的魯肉飯呀！)

阿，已經很久沒有吃到接近富霸王程度的魯肉飯了，

新都小吃真的很棒。


(最後放一張不到一歲的店貓個人獨照)

BY GRD3 AND KUNI


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