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(歐貝拉:龍門門市限定青木定治蛋糕)

 

 

 

 

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星巴克龍門門市
地址:台北市大安區忠孝東路四段134號1樓
電話:(02)2740-6782
時間:07:00~23:00 Sun~Thu
07:00~01:00 Fri~Sat
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星巴克龍門門市,應該是回台後最常駐足的咖啡廳之一。

從早期白熊店經理開始熟識,

到後來2007年選上批踢踢星巴克板板主擔任至今又過八年。

看著龍門門市歷經多次不同風格的裝潢,總走在其他門市的前端,

如今成功又將甜點名廚Pastry Chef青木定治的概念引進來,

這一份感動實在難以形容。

 

(龍門門市全新的裝潢)

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(限定商品)

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(青木定治糕點與麵包)

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(更具設計感的空間)

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(吧檯)

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(昂貴的Victoria Arduino)

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(手沖區)

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(桌位)

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Aoki的甜點吃過多次,所以只點了龍門門市限定款歐貝拉。

一份NT.150,搭中杯拿鐵特惠NT.230,

加價30做成最近很愛的大杯濃焦糖LATTE,

雖膩甜,但預估能與Aoki合拍。

 


果不其然,如此水準的鏡面巧克力竟出現在連鎖咖啡廳裡,

當然未臻化境,但色澤已讓人相當滿意。

第一刀切入瞬間馬上感受到蛋糕的美妙與雀躍,

非細膩軟綿,乃是帶著驚奇的濕潤度讓刀子無悔地陷下去,

巧克力都快唱歌了。

入口後先化出細緻與有些膩甜的可可,然後榛果,

然後不經意咬到一顆微微脆苦的不速之客,

此時一杯膩甜的熱拿鐵上滿滿屬於少女的鮮奶油,

帶來焦糖與巧克力的快樂,不愧是青木定治。

 

(龍門門市限定歐貝拉)

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(意外的鏡面巧克力)

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(第一刀切入瞬間馬上感受到蛋糕的美妙與雀躍)

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(巧克力都快唱歌了)

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