GR2 29122015 竹鶴17y.JPG

(竹鶴十七年:迷人的東洋佳釀)

 

 

感謝貼心的學生,從日本帶回來一瓶竹鶴十七年,

一支在余市宣布停售後行情逐漸看漲的日本威士忌。

從原來五千多,十二月已達七千日幣以上,且似乎仍持續上揚。

 

雖然非單一純麥,但這一支可不簡單,

2012與2014各得一次世界最佳調和麥芽威士忌大獎!

一次已經很了不起,何況是兩次。


開瓶後使用心愛的Riedel Sommeliers酒杯承住透亮淺褐色酒液,

起初有些櫻桃與木質走向的香氣,強烈但不算濃郁。

晃過後變得均勻,透出雪莉桶的元素。

藉著類似海鹽的鹹逐漸被帶出來的甜在起初不算印象深刻,

而且少了向來習慣的潤口與脂香,不過尾韻相對起來迷人,有著煙燻。

愈喝愈是無法描述地陷入這一份來自日本的精緻口感,

非常喜歡。 

 

 

by GR2 and KUNI

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