GR2 30092017 韓五花二訪 (14).JPG

(夾生菜吃真美味)

-------------------------
韓五花韓式燒烤料理
地址:新北市永和區安樂路274號
電話:(02)8921-9957
時間:11:30-14:00,17:30-21:30
-------------------------


在雙和板上看到韓五花因世大運贈送十份石鍋拌飯。

第一時間便留言碰運氣,意外抽到二號。

隔日醒來才想起自己身為板主還是避嫌得好,

畢竟板規對於商家廣告有在管制。

馬上留言放棄得獎權利,改說擇日自費前去。


下午趁剛開門時抵達,用餐內容:
-------------------------
石鍋拌飯(牛,NT.160)
海鮮泡菜煎餅(NT.190)
-------------------------

 

(韓五花燒烤料理)

GR2 04092017 韓五花 (1) - 複製.JPG

 

(最近推出的套餐)

GR2 04092017 韓五花 (2).JPG

 

(餐廳內部)

GR2 04092017 韓五花 (3).JPG

 

(下午剛開門沒什麼客人)

GR2 04092017 韓五花 (4).JPG

 

(菜單)

GR2 04092017 韓五花 (5).JPG

 

原來這裡之前為東大門韓國料理,

老闆不做歇業後由原團隊承接繼續經營。

內部重新翻修,另加裝油煙管,

所以除舊有菜色外還提供韓式烤肉。

 

首訪只是來測試水溫。

韓五花石鍋拌飯裡的料不算頂豐富,

但鍋裡的飯用湯匙壓幾下就能稍許微焦。

就是喜歡這樣些微鍋巴焦酥的口感,

一點點就好,黏鍋就太焦了。

順便測試這裡的韓式辣椒醬,意外合胃口。

一旁泡菜口味亦不俗,還可無限續。

 

(無限量供應的小菜)

GR2 04092017 韓五花 (6).JPG

 

(石鍋拌飯)

GR2 04092017 韓五花 (7).JPG

 

(喜歡這種微焦)

GR2 04092017 韓五花 (8).JPG

 

(辣醬很搭)

GR2 04092017 韓五花 (9).JPG

 

(泡菜不差)

GR2 04092017 韓五花 (10).JPG

 

海鮮泡菜煎餅口感討喜,但麵粉感過重了,

而且海鮮料缺乏存在感。

另外名曰泡菜卻毫無泡菜味也是可惜之處。

 

(海鮮煎餅)

GR2 04092017 韓五花 (11).JPG

 

(可惜海鮮存在感偏弱)

GR2 04092017 韓五花 (12).JPG

 

整體而言,韓五花首訪的印象還不錯,

尤其店長服務態度很好,是舒服的一餐。

 

兩星期後決定二訪,順便試試烤肉。

訂位時服務生電話中得知有長輩在場,

所以主動說會幫忙保留矮桌。

但晚間抵達時才發現給的是高腳桌,

問了服務生,得到的回應竟然是:

"拍謝,因為其他客人進來就直接坐上去。"

"他們有訂位嗎?"

"沒有..."

"呃,那這樣訂位根本沒意義了阿。"

"真是抱歉..."

 


二訪用餐內容:
-------------------------
四人份韓五花烤肉(NT.1290)
前菜無限供應
豆腐鍋或泡菜鍋x4

肉盤任選四盤
厚片豬梅花
厚片豬五花
辣味薄片豬五花
辣味薄片牛五花

飲料四瓶
甜點
-------------------------

 

(先熱鍋)

GR2 30092017 韓五花二訪 (1).JPG

 

(瀝油之處)

GR2 30092017 韓五花二訪 (2).JPG

 

(小菜)

GR2 30092017 韓五花二訪 (3).JPG

 

幾年沒吃韓國烤肉了,

相當意外這價位竟能吃得如此豐富。

四人份1290,附四份韓式豆腐或泡菜鍋,

飲料四瓶,小菜水準不差且無限量供應,

加50還有石鍋拌飯。

肉盤裡的肉不論量或質都有一定水準,

與蒜片一齊燒烤,沾點辣醬夾生菜吃感覺爽快。

單純試一口白飯,原來煮得不差,帶點Q勁,

適合炙烤好的肉片與垂涎欲滴的油脂。

 

(二訪的石鍋拌飯)

GR2 30092017 韓五花二訪 (4).JPG

 

(泡菜鍋)

GR2 30092017 韓五花二訪 (5).JPG

 

(厚片豬梅花)

GR2 30092017 韓五花二訪 (6).JPG

 

(厚片豬五花)

GR2 30092017 韓五花二訪 (7).JPG

 

(辣味薄片豬五花+辣味薄片牛五花)

GR2 30092017 韓五花二訪 (8).JPG

 

(韓式辣椒醬)

GR2 30092017 韓五花二訪 (9).JPG

 

(今天的石鍋拌飯可惜熱度不足)

GR2 30092017 韓五花二訪 (10).JPG

 

(開始與蒜片燒烤)

GR2 30092017 韓五花二訪 (11).JPG

 

(可以享用了)

GR2 30092017 韓五花二訪 (12).JPG

 

(醬料)

GR2 30092017 韓五花二訪 (13).JPG

 

(與生菜一起吃)

GR2 30092017 韓五花二訪 (14).JPG

 

(配白飯)

GR2 30092017 韓五花二訪 (15).JPG

 

(加續泡菜一份)

GR2 30092017 韓五花二訪 (16).JPG

 

(改試辣味的肉品)

GR2 30092017 韓五花二訪 (17).JPG

 

(今天最愛的應該是豬梅花)

GR2 30092017 韓五花二訪 (18).JPG

 

(其實泡菜不知續了幾次)

GR2 30092017 韓五花二訪 (19).JPG

 

(自製韓國泡菜燒肉飯)

GR2 30092017 韓五花二訪 (20).JPG

 

(甜點)

GR2 30092017 韓五花二訪 (21).JPG

 

(可惜我是個對甜點無愛的人)

GR2 30092017 韓五花二訪 (22).JPG

 

二訪整餐吃下來氣氛依舊舒服,

吃得賓主盡歡,長輩眉開眼笑。

或許石鍋拌飯熱度不足算是小失誤,

但重點是這裡的服務態度相當好,卻不用服務費,

與同一區的上官木桶鍋永和店有了天壤之別...

 

後記:

並非說不想給服務費,

而是台灣一堆餐廳服務費收得莫名其妙。

部分餐飲業者根本只是巧立名目來徵收,

本來該賣110的東西,故意寫99,

然後底下細微一行字:"另加10%服務費"

還看過某Buffet菜單打著"本店加收一成清潔費"。

這誰給的心甘情願阿,又不是給服務生。

以前在歐洲給的是小費,而且直接交給服務生。

通常取整數,比如15.2歐就給16或17,

但15.8就不會只給16,而是17或看心情給到18。

若信用卡付帳的話,我通常另攜帶小額現金,

以便親手給服務生,因為這是他們應得的。

台灣今天這種服務費亂象根本不合理,

而且愈來愈氾濫。

賺的只是慣老闆,苦的則是服務生,

唉...欲語還休。

 

相關延伸閱讀:(請用滑鼠點選)

上官木桶鍋永和分店
http://kuni.pixnet.net/blog/post/460294808
哈魯邦韓國木炭烤肉2008年首訪
http://kuni.pixnet.net/blog/post/294995912
GG季吉韓國美食餐飲房:最愛的海鮮餅
http://kuni.pixnet.net/blog/post/295002386

by GR2 and KUNI

.

文章標籤

創作者介紹
創作者 KUNI 的頭像
KUNI

KUNI (藐視王法的世界)

KUNI 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()