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(來這裡最推咖哩豬排)

 

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富士咖哩(Fuji Curry)
地址:台北市大安區臥龍街153號
電話:(02)2737-2903
時間:11:30~15:00 17:00~20:30 Mon~Sat
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是透過網友介紹意外尋覓的好店,

喜歡並非單純因為咖哩,乃是咖哩醬與豬排的結合。

店內裝潢與設計完成度相當高,色調溫和,

入座開始就瞥見不少巧思,四處充斥日本富士山的元素。

菜單簡潔,只供三種主餐:雞牛豬,雙拼或咖哩烏龍。

 

(店門口)

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(內用座位)

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(菜單)

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(生啤酒)

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用餐內容:
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豬排富士咖哩(NT.180)
富士咖哩雙拼(NT.180)
富士咖哩湯烏龍(NT.180)
生啤酒(NT.80)
富士布丁(NT.60)
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雙拼是雞與牛,所以另一份咖哩選豬排。

今天咖哩醬不知為何帶點微焦,不算濃稠,但濃郁度不差。

雙拼的兩種肉塊熟度都偏過老但無傷大雅,

米飯是近期內吃到最硬,不過與咖哩醬個性挺合。

烏龍是弱項,麵條與湯頭普通,入口馬上後悔。

 

(雞牛雙拼咖哩)

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(附一顆可選熟度的荷包蛋)

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(大塊馬鈴薯與紅蘿蔔是特點)

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來這裡推的是豬排!

上桌時還仔細瞧了一會兒,真的不算厚實,甚至偏薄。

咬下第一口的卡茲夠迷人,炸衣香脆爽快;

裡頭豬排缺乏厚度,但內嫩帶著適度juicy;

咀嚼中有股熟悉的鬆,熊熊想起維也納炸豬排,

應該是事先搥打過,結帳時還特地問了內場,果真如此。

 

外觀誘人的咖哩豬排)

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(炸衣色澤美)

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(卡滋卡滋)

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(不算厚實,但炸衣與豬排的結合很不錯)

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(吃到一半外頭開始有人排隊)

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(咖哩烏龍)

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(由於喜歡,所以又選一次豬排)

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(烏龍與湯頭普通)

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(清口用的檸檬片,上頭是咖啡粉)

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單點的布丁聽說每日限量30份,不點不行。

焦糖香氣特殊與強勁,加上分量極大,

單價台票六十非常划算!

 

(富士布丁)

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(一份才NT.60,非常推薦)

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