
(芭蕾咖啡的鄉村牛肉鹹派)
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芭蕾咖啡
地址:台北市民生東路五段36巷8弄62號
電話:(02)2763-1981
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在網上看到過不少網友們推薦芭蕾咖啡館的分享文章,
一直以來總想抽個空過去看看,這天下午,
趁著教課時間空檔臨時溜出去,
到了知名的民生社區,在巷弄中找著了芭蕾咖啡,
門邊聳立著一棵大樹,旁零零落落地擺著不少大盆栽,
足添了不少綠意盎然,好美的一番景象呀。
(門口一片綠意盎然)
進了店門,寬敞而又明亮的大空間,
中間一張大桌供客人們併坐,
桌底下的小貓被客人用逗貓棒逗得橫衝直撞。
被服務人員帶位就坐後,看了牆上的點餐黑板,
點了一杯糖烤瑪琪朵,要價NT.180,
另外因嘴饞,順便點了普獲網友們好評的鄉村牛肉鹹派,
要價NT.130。
(躺在門口的貓)
(牆上的黑板菜單)
等餐期間順便環顧了一下四周,
看到了兩台熟悉的Mazzer Super Jolly,
會熟悉可能也是因為前陣子才幫朋友賣出一台Robur的關係吧,
詢問之下,原來一台是負責義式,另一台則是負責單品。
沒多久後,鄉村牛肉鹹派與糖烤瑪琪朵陸續上桌,
鹹派部分,盤上擺著生菜沙拉與番茄切片,沾醬與牛肉鹹派,
生菜部分新鮮度夠,鹹派部分先淺咬一口,
派皮口感稍軟但不酥,肉餡部分調味似乎過淡,
配上酸甜的沾醬,可能是口味不合吧,
個人沒特別喜歡。
(鄉村牛肉鹹派)
咖啡部分,將咖啡上的黑糖微炙過再送上桌,
微焦的糖層散出絲絲甜香,但不知道是什麼原因,
似乎沒有與咖啡融合在一起的感覺,
之前在許多咖啡廳裡喝到過不少類似的咖啡,
其中個人最推薦的應該是最近在永和菲瑪所喝到的黑糖卡布,
微焦糖層與咖啡搭在一起竟可如此地天衣無縫,
而且也較便宜呢。
(糖烤瑪琪朵)
BY GRD3 AND KUNI
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