KUNI (藐視王法的世界)

GRD日誌---18062008葵元和食

今天教課之餘抽空去了最近頗受好評的葵元和食，

想嘗嘗他們據說C/P值非常高的商業午餐．

地點相當好找，就在SOGO敦南館附近不到二十公尺的距離，

進了店門，服務人員親切的態度頗讓人有好感．

告知希望坐在吧檯的位置，可惜滿座了，只能坐一般區．

就座之後馬上點了商業午餐，主菜不用說，我一定是選擇握壽司的．

當然首先端上來的是為每位客人所準備的小菜碟，裡頭放的是毛豆．

然後依序上來的則有:

1.先付：安康魚肝佐酸桔醋

2.味增湯：裡頭放白甘魚頭

3.生魚片：金目鯛，紅甘，鮪魚，長尾魚

4.煮物：山藥戶鳴捲

5.主菜：握壽司6貫

小鯽魚，比目魚鮨邊肉，鮪魚，金目鯛，紅甘，還有一種忘記了，記得也是鯛魚

6.甜點：明治紅豆冰淇淋，水果拼盤裡頭有哈密瓜，西瓜，鳳梨

7.飯後飲料

裡頭大部分的菜色都做得相當精緻，尤其是擺盤，

真的不得不誇讚一下本身就是以懷石起家的料理長，

雖然只是商業午餐，但是每一道都擺得如此用心，

連飯後甜點也是擺得令人愛不釋手．

生魚片切功漂亮，肉質新鮮度在水準之上，

較為可惜的是握壽司的部分，不過這可能與我對於握壽司的異常重視有所關，

除了醋飯比例過高之外，飯也過硬了，這算是唯一美中不足的地方吧．

以六七百價位能吃到這些美味真是非常超值呢！

這是料理長剛從日本帶回來的筷架:

很精緻的菜單外觀:

先付：安康魚肝佐酸桔醋:

生魚片：金目鯛，紅甘，鮪魚，長尾魚

好可愛

真美的茶杯

煮物：山藥戶鳴捲

熱毛巾

味增湯：裡頭放白甘魚頭

主菜：握壽司6貫

特寫

心情大概不太好的龍蝦XD

店門擺飾

飯後咖啡

甜點：明治紅豆冰淇淋，水果拼盤裡頭有哈密瓜，西瓜，鳳梨

甜點特寫

這可是帳單呢

老闆娘送的貼心小禮物

夾在帳單上微距照一下

這是老闆娘親手畫的唷

BY GRD2

.