(阿倫的豬排番茄蛋包飯)



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阿倫蛋包飯
地址:新北市永和區竹林路25巷一號
電話:(02)8925-0705
時間:10:30~22:00 Mon~Sun
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(店門口)


中永和區終於也有較精緻又平價的蛋包飯專門店了,

最近剛開幕的阿倫蛋包飯位在頂溪捷運站附近,

身兼大廚的老闆之前曾長時間在加州風洋食館及同體系的古拉爵工作過,

今年五月與女朋友一起創業,另外兩人也即將要步入禮堂了在此順便恭喜一下。


(店內)




走進以代表雞蛋的黃色為基調的店內,

就座後點了阿倫海陸咖哩蛋包飯(NT.275)

另外加NT.55變成C套餐,附飲料,湯,沙拉,小菜及甜點。

飲料選了玻璃瓶可樂,親切的老闆娘另外給我一只裝滿冰塊的杯子。

(飲料櫃)




沒多久湯,沙拉與小菜便同時上桌,其中湯與沙拉較為普通,

這裡先不另外贅述,但韓國泡菜竟然是老闆自己親手醃製的,

且味道不差這一點讓人感到非常驚訝。


(附餐的湯)



(生菜沙拉)




(老闆自製的泡菜)




(老闆娘貼心地給了我杯子與冰塊)




此時偷嚐一下朋友點的日式豬排番茄蛋包飯(NT.85),

首先是蛋皮部分,阿倫煎得又薄又嫩同時兼顧了口感與美觀,

不過個人還是較偏好厚嫩半熟型的比如知名的COCO壹番屋

但重點在於阿倫那底下鬆軟好吃的番茄炒飯散出一股特別的香氣,

有點熟悉卻又難以具體形容,不是屬於特別濃郁卻異常吸引人的美味,

好吃極了,不過豬排偏薄切且炸衣過厚算是美中不足之處吧。

(豬排番茄蛋包飯)




終於個人的巨無霸超大份海陸咖哩蛋包飯登場,主餐內容包括:

日式炸蝦兩隻,牛小排,魴魚,花枝,蝦仁與雞腿,

蛋皮部分依舊保持水準,不過偏淡的咖哩醬相較之下顯得薄弱,

幸好還有巨大的主餐來負責彌補,

當中最令人感到愉悅的莫過於煎雞腿了。

外皮香辣煎得微焦覆蓋在充滿肉汁的鮮嫩雞腿肉上,吃起來還滿過癮的,

可惜最後因份量太大無法全部吃完讓號稱大胃的小弟頓時感到難堪啊。

(阿倫海軍陸戰...阿不,是阿倫海陸咖哩蛋包飯啦XD)



(日式炸蝦兩隻,牛小排,魴魚,花枝,蝦仁與雞腿)




(微距一張)




(微距再一張)


 
(甜點是綠豆嘉義人XD)






BY GRD4 AND KUNI



 

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