(橋壽司的豪華丼)






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   橋壽司
   地址:臺北縣永和市永和路二段 292 號(中正橋口,世界豆漿大王附近)
   電話:(02)8925-2223
   營業時間:11:00~14:30  17:00~23:00
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 自上一次吃過他們的橋壽司丼後,
   
 對於當日菜單照片上滿滿都是鮭魚卵與海膽的豪華丼總是念念不忘。
   
 找了天中午,教完課後又是個小空檔,
   
 再度與友一同前去橋壽司,心裡想著:
   
 "這一次可絕對不能放過你!"






 友首先點了個人向來覺得很超值的海鮮丼,
   
 一大份舖滿各種新鮮魚料的壽司飯只要NT.250。
   
 一份每次來必點的蟹膏軍艦捲,兩貫NT.60
   
 一份牆上本日菜單的A套餐,NT.200,

 裡頭有花枝握,胭脂蝦握,松葉蟹握,燻鮭魚握,炙鮪魚中腹握,
   
 奶油海鱺握以及龍蝦沙拉握等握壽司,另外還有附一碗胭脂蝦頭味增湯。
   
 而小弟我則當然是點了那豪華丼,一份要價NT.580。







 (牆上的本日菜單)













 海鮮丼就不多說了,醋飯上依舊是豐富而多樣化的魚料,
   
 碰巧前陣子也吃過其他幾家的壽司飯,雖然不敢說橋壽司的是最好吃的,
   
 不過在同一價錢上來比,後者絕對勝在魚料的種類與總量上,
   
 C/P值超高。







 (依舊超值的海鮮丼)












 (每次來必點的蟹膏軍艦捲)








 可惜握壽司部分依舊不是橋壽司的強項,
   
 兩百元的A套餐除了胭脂蝦頭味增湯外還有七貫握壽司,
   
 用的可不是一般的便宜魚料唷。
   
 以這價格論,C/P值雖然夠高,
   
 不過個人並沒有很喜歡就是啦。







 (握壽司A套餐)








  (由右至左:松葉蟹,炙鮪魚中腹,燻鮭魚,花枝與胭脂蝦握)







 (由左至右:花枝,胭脂蝦與奶油海鱺握,龍蝦沙拉軍艦捲)









 期待已久的豪華丼總算上桌了。
 
 無比奢華的震撼視覺,醋飯上擺滿好幾大條的新鮮海膽,
   
 剩下約一半空間填滿鮭魚卵,用料真是驚人。
   
 每口飯裡都是咬破後流出來的鮭魚卵鮮甜卵汁,
   
 口腔裡充斥著入口即化的鮮美海膽的芬芳,
   
 每一口都可以讓小弟短暫地忘卻晨間世俗裡一切的不愉快,
   
 實在是太幸福啦。




 (豪華丼)








 (每一口都是滿滿的幸福呀)




















 BY GRD3 AND KUNI



















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