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(金峰魯肉飯:懷舊中讓人充分體驗道地台式古早味的幸福)
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金峰魯肉飯
地址:台北市中正區羅斯福路一段10號
電話:(02)2396-0808
時間:08:00~01:00
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這家經典的魯肉飯吃了多年,
為與其他五大一齊比較這幾天又複習一次。
近期內吃了不少,重新檢視金鋒時感受又有些不同。
(門口依舊人滿為患)
炎熱上午臨時趕去古亭捷運站附近,
店面依舊人滿為患,就座後照例點了:
燙青菜,筍乾,排骨酥湯,頭髓湯,油豆腐,
以及最重要的魯肉飯,小碗一份NT.25。
(開放式店面)
(菜單)
整體來說依舊是道地的台式料理,
弄得一點也不馬虎,隱約中甚至還有份精緻在裡頭。
單以排骨酥湯來論,味道不錯,不過沒有永和知名下港來得甜美。
(燙青菜)
(筍乾)
(排骨酥湯)
(頭髓湯)
(油豆腐)
小小一份魯肉飯,醬油味明顯,
肉燥中大量的香菇切絲是其特色,
甜度與膠質表現中上,口感滑順味道細緻不過重,
綜合南北所長,懷舊中讓人充分體驗道地台式古早味的幸福,
雖然不完全合胃口,但的確是經典中的好味道。
(金峰魯肉飯綜合南北所長,的確是經典中的好味道)
BY GRD3 AND KUNI
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