KUNI (藐視王法的世界)

(滿到溢出來的豬腳飯)

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溪尾知高飯
地址：新北市三重區溪尾街206號
電話：(02)2287-5997
時間：10:30~01:00(新營業時間)
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常與車友們一齊出遊，當中不乏饕客，

沒事上網分享他們的私房美食照，

某一次看到滿到溢出來的豬腳飯不禁心動起來，

細查了一下，地點在新北市三重區，

一家三十幾年的老店：溪尾知高飯。

(店門口)

(店內桌位)

(桌上隨拍)

晚間下台北橋後右轉順著三和路抵達溪尾街，

進入店內就座，赫然發現桌號均以藝人為名，非常特別，

這一次坐的是王力宏，下一次若有機會回訪的話改坐豬哥亮好了。

(菜單)

點了燙青菜(NT.35)，滷大腸(NT.60)與招牌的知高飯(NT.70)

上餐時才發現點錯了。

這裡所謂的知高飯裡頭放的並非整塊豬腳，

而是無骨的蹄膀，配上滷蛋，酸菜，油豆腐，香菇與醃黃蘿蔔片。

滷大腸夠入味但似乎刻意沒完全煮透，口感偏韌脆。

知高飯部分其實還滿好吃的，

滷汁是熟悉的老味道，與白飯拌在一起就是美味，

但少了點驚豔感，且份量不足有些空虛，

當下決定找天再回來試試原本要點的豬腳飯(NT.70)。

(上菜嚕)

(燙地瓜葉)

(滷大腸)

(知高飯)

一星期後被貪吃的胃乖乖拉回現場，這一試果然有差！

配菜與知高飯如出一轍，但帶骨豬腳視覺上放大許多，

看起來就是爽快。

除充滿嚼感與膠質的肉質外，同時享受啃骨頭的樂趣，

加上煎得不差的吳郭魚(NT.50)，

第二餐顯然比第一餐要來得過癮，

但份量依舊不足，價位小偏高，不得不小抱怨一下，

在此建議老闆以後換大點的營業用碗公好了。(笑)

(說到要做到呀，二訪就是要坐豬哥亮)

(第二餐的豬腳飯吃起來過癮多啦！)

BY GRD3 AND KUNI

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