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(輕柔的Tasweet泡芙)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Tasweet 手作燒菓子
地址:台北市光復南路415巷74號
電話:(02)2345-1268
時間:13:00~20:00 Tue~Fri
   13:00~19:00 Sat~Sun
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Tasweet,某知名咖啡廳老闆的新愛店,

初訪時從走進店門的那一剎那就開始讓人感到美好。

坐定不到五秒便迫不及待鑽到甜點櫃前,

一共點了青森蘋果汁(NT.150),原味泡芙(NT.65),

紅酒無花果巧克力磅蛋糕(NT.45),焦糖香蕉磅蛋糕(NT.42),

巨峰葡萄捲(NT.140),蒙布朗捲(NT.150)

 

(店面)

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(店內)

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(甜點櫃)

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(泡芙)

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(磅蛋糕)

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(瑞士捲區)

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蕭師傅同時擁有日本製菓師執照與來自東洋的細膩,

從泡芙開始不算重甜,這樣的風格一直維持到終了。

不論是紅酒無花果還是焦糖香蕉,

總能在鬆綿中帶出屬於自己的溫柔。

 

(製菓師執照)

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(青森蘋果汁)

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(原味泡芙)

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(紅酒無花果磅巧克力蛋糕)

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(焦糖香蕉磅蛋糕)

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最讓人訝異的應該是他們家的瑞士捲吧,

無比輕盈的鮮奶油,配上淡酸的葡萄,

彷彿倘佯於春天的山泉,

吹拂甜美帶點來自太陽溫暖的微風,

真是舒服。

 

(巨峰葡萄捲)

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(蒙布朗捲)

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寫到這裡不禁心動,暫時離開螢幕與黑軸鍵盤,

走進廚房拿出開瓶後已冷藏一兩天的Auslese,

藉著德式那帶點礦物質的香氣與酸,

似乎又能重溫起那天下午的美好,

einfach umwerfend!

 

 

 

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留言列表 (4)

發表留言
  • yinhsia
  • 價位上不貴耶! 沒辦法,現在當媽了,花錢不能像單身一樣這麼囂張。
  • 這家是我的新愛店呀^^

    KUNI 於 2014/11/24 23:55 回覆

  • Huan❤
  • 看起來真好吃:D
  • 真的,我很愛他們家的風格^^

    KUNI 於 2014/11/27 14:53 回覆

  • summer616
  • 準備來訂了
  • 早該訂啦,這家真的很不錯,
    我打賭會是妳喜歡的^^

    KUNI 於 2014/12/05 23:50 回覆

  • summer616
  • ok 他說無法宅配 看來要去一趟了 :))
  • 這個當然是現場吃最開心啦,
    外帶的話甜點會哭的。

    KUNI 於 2014/12/09 22:26 回覆