GRD3 07102015 許仔豬腳麵線 (3).JPG

(台北不多見的白煮豬腳)

 

 

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許仔豬腳麵線
地址:台北市大同區保安街49巷17號
電話:(02)2553-4364
時間:11:00~19:00 Mon~Sat
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來到大稻埕慈聖宮吃飯總令人歡愉,溫馨的古早與人情味。

艷陽下走至知名的許仔豬腳攤前坐下,長凳上皆老一輩熟客,

沒事與老闆娘熱絡話家常,偶爾批評時事聽著也是有趣。

 

(慈聖宮前的許仔豬腳攤位)

GRD3 07102015 許仔豬腳麵線 (1).JPG

 

(沾醬)

GRD3 07102015 許仔豬腳麵線 (2).JPG

 

來這裡簡單吃最好,一大碗腿肉麵線只要NT.80,

端的是少見白煮調味,湯裡一點薑絲,喝得到膠質,

是溫馨的樸素湯頭。

來自溫體豬,腿肉比尋常來得緊實卻不柴不瘦。

皮厚彈Q,沾著小碟裡的醬一起吃,同時喝口湯解膩。

喝光後再續一碗,學適才的熟客請老闆娘摻點米酒,

大太陽下又是一份暖洋洋的滋味。

 

(腿肉麵線)

GRD3 07102015 許仔豬腳麵線 (3).JPG

 

(肉質緊實)

GRD3 07102015 許仔豬腳麵線 (4).JPG

 

延伸閱讀

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留言列表 (2)

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  • Bacon
  • 饒河街夜市也有一家喔
    店名是"連家豬腳麵線"
  • 阿,太好了,感謝您的分享 :)

    KUNI 於 2016/03/28 20:22 回覆

  • taiwanachen
  • 豬腳我都吃歸綏街的當歸豬腳
    去慈聖宮都吃原汁排骨湯
    下次去吃一下你推薦的這家~
  • 其實我覺得那一整排都吃完也是不錯的選擇,
    別吃太撐就好 :)

    KUNI 於 2016/03/30 21:34 回覆

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